Мучнистая роса в гидропонике — определение и устранение

Краткий ответ

Белый мучнистый пыльный налёт на верхней поверхности листьев = мучнистая роса, грибковое заболевание, которое процветает при влажности 60–80%, температуре 20–25 °C и неподвижном воздухе. Снизьте RH ниже 60%, установите горизонтальный вентилятор, обрежьте видимо заражённые листья и опрыскивайте смесью молока и воды 1:9 еженедельно. Распространение прекращается в течение недели.

Симптомы — идентификация

• Белый или бледно-серый мучнистый налёт на верхней поверхности листьев.
• Налёт стирается, но возвращается в течение 48 часов (живой грибок).
• Поражённые листья желтеют и становятся ломкими в течение нескольких недель.
• Тяжёлые случаи: стебли и цветки покрыты белой пылью.
• Нижние, затенённые листья поражаются первыми, распространяясь вверх.
• Новый прирост деформирован при укоренившейся инфекции. [RHS-HYDRO-01]

Отличие от схожих состояний

Мучнистая роса визуально однозначна — ни одно другое состояние не производит такого же тонкого белого поверхностного налёта на сухих листьях.

• Паутина паутинного клеща — шёлковые нити, а не мучнистая пыль; часто с крошечными движущимися точками (клещами).
• Ложная мучнистая роса — появляется на нижней стороне листа в виде серовато-белого пушка; жёлтые пятна на верхней поверхности.
• Белокрылки — настоящие насекомые, а не налёт; взлетают с листа при беспокойстве.
• Минеральные отложения / пятна жёсткой воды — не стираются; не распространяются; одни и те же пятна со временем.

Что вызывает мучнистую росу

Мучнистая роса вызывается несколькими близкородственными грибками порядка Erysiphales. В отличие от большинства грибков, она не нуждается в намоченных листьях — прорастает и распространяется во влажном воздухе на сухих поверхностях листьев. Вот почему осушённые помещения для выращивания со стоячим воздухом являются идеальными хозяевами.

Грибковый мицелий растёт на поверхности листа и посылает гаустории (кормящие структуры) в эпидермальные клетки. Споруляция достигает пика при 60–80% RH и 20–25 °C в неподвижном воздухе. [RHS-HYDRO-01] Споры перемещаются на метры при малейшем сквозняке и выживают на оборудовании месяцами.

Триггеры окружающей среды

• Влажность 60–80% RH — оптимальный диапазон заражения.
• Температура 20–25 °C — оптимальный диапазон споруляции.
• Неподвижный воздух на уровне полога — споры не рассеиваются; прорастают там, где оседают.
• Растения слишком близко друг к другу — перекрывающиеся листья создают неподвижную микросреду.

Общие пути проникновения

• Новые растения, принесённые в помещение для выращивания (наиболее распространённый путь).
• Заражённые инструменты и поддоны.
• Воздух с открытого компоста или заражённых садов.
• Повторно использованный субстрат.
• Пакеты с семенами (редко, но возможно).

Диагностика

Проверка	Целевое значение	Сигнал росы
RH	< 60%	60–80%
Воздушный поток	листья трепещут	неподвижный воздух
Температура	< 25 °C	20–25 °C
Поверхность листа	чистая	белый мучнистый налёт
Налёт	отсутствует	стирается, возвращается
Распространение	отсутствует	переходит на соседние листья за 48 ч

Исправление — немедленные действия

1. Обрежьте все видимо заражённые листья чистыми ножницами. Сразу упакуйте в пакет — не встряхивайте (высвобождает споры). Стерилизуйте ножницы между срезами изопропиловым спиртом.
2. Снизьте RH до 55–60% с помощью осушителя воздуха или интенсивной вентиляции.
3. Установите горизонтальный вентилятор на уровне полога — листья должны видимо трепетать.
4. Опрыскивайте раствором молока и воды 1:9 на всю листву, вечером, еженедельно в течение 3 недель. Лактоферрин денатурирует под дневным UV и производит противогрибковые соединения. [RHS-HYDRO-01] Метод подтверждён исследованиями Корнеллского университета на коммерческих фермах тыквы и огурца.
5. При тяжёлых случаях используйте серный горелку (только в освобождённом помещении, 8-часовая обработка) или спрей бикарбоната калия в концентрации 5 г/л.
6. Стерилизуйте инструменты и помещение, если планируете новый цикл после удаления заражённых растений.

Варианты лечения в порядке эффективности

Молочный спрей (молоко и вода 1:9)

• Эффективность: умеренная, предотвращает новый рост.
• Безопасность: полностью безопасен для пищевых продуктов.
• Применение: еженедельно в течение 3+ недель, вечером, полное покрытие листвы.

Спрей бикарбоната калия (5 г/л)

• Эффективность: хорошая.
• Безопасность: безопасен для пищевых продуктов.
• Применение: еженедельно до очищения, полное покрытие листвы.

Биофунгицид Bacillus subtilis (Serenade, Cease)

• Эффективность: хорошая, больше профилактическая, чем лечебная.
• Безопасность: органический, безопасен для пищевых продуктов.
• Применение: еженедельно в период влажных условий.

Масло нима (1% раствор)

• Эффективность: хорошая.
• Безопасность: безопасно для пищевых продуктов в низких концентрациях.
• Применение: еженедельно, только вечером (солнечный свет + нима может обжечь листья).

Сера (пар или смачивающаяся)

• Эффективность: отличная.
• Безопасность: безопасна для пищевых продуктов, но требует отсутствия воздействия во время применения.
• Применение: серная горелка на ночь в освобождённом помещении; смачивающаяся сера опрыскивается еженедельно. Не использовать в течение 2 недель до сбора урожая.

Синтетические фунгициды

• Эффективность: отличная.
• Безопасность: проверяйте этикетку на ограничения для пищевых культур.
• Применение: последнее средство; многие домашние садоводы избегают их.

Профилактика

Управление влажностью

Поддерживайте RH ниже 60% постоянно. Запускайте горизонтальный воздушный поток через полог 24/7. Установите осушитель воздуха, если ваше помещение склонно к высокой влажности. Палатки с томатами и огурцами особенно подвержены, поскольку оба растения добавляют влагу через транспирацию.

Непрерывный воздушный поток

Запускайте горизонтальный осциллирующий вентилятор на уровне полога. Листья должны видимо трепетать. Неподвижный воздух у полога = условия для мучнистой росы. Небольшой навесной вентилятор (750 руб.) предотвращает большинство вспышек.

Расстановка

Размещайте растения так, чтобы никакие два листа не соприкасались — перекрытие является главным вектором распространения внутри полога. Меньше плотность = больше воздушный поток = меньше болезней.

Карантин новых растений

Помещайте новые растения на карантин на 5 дней перед введением их в установившуюся культуру. [GROWER-LOGS]

Дезинфекция между циклами

Протирайте оборудование, поддоны и стены между циклами; споры выживают на сухих поверхностях неделями. Используйте раствор хлора 1:10 или дезинфицирующее средство на основе четвертичного аммония.

Устойчивые сорта

Некоторые сорта растений выведены с устойчивостью к мучнистой росе, особенно огурец, томат и виноград. Ищите маркировку «PM-resistant» (устойчивость к PM).

Культуры, наиболее подверженные мучнистой росе в помещении

• Огурец, тыква, кабачок — поражаются сильнее всего.
• Томат — часто поражается.
• Базилик — после заражения сложно очистить.
• Салат — реже встречается в помещении, но возможно.
• Клубника — распространённая проблема в открытом грунте, возможна в помещении.

Смотрите также

• Листовые пятна — другое грибковое заболевание
• Паутинный клещ
• Тепловой стресс
• Выбор палатки для выращивания — вентиляция
• Корневая гниль — связанная проблема влажности на уровне корней