Hidroponik patlıcan nasıl yetiştirilir

Hızlı cevap

Patlıcan (Solanum melongena) tohumdan 90-120 günde ilk olgun meyveye ulaşır; pH 6,0, EC 2,2, DLI 22+ ve hava 24-30 °C'de. Bir patlıcangiller ailesi üyesi, ışık ve sıcaklıkta talepkâr ama yılda birden çok meyve döngüsüyle ödüllendirici. Dutch bucket damlama sistemlerinde en iyisi.

Koşullar

Parametre	Değer
pH	5,8-6,3 (ideal 6,0)
EC	1,8-2,5 (ideal 2,2)
Hava sıcaklığı	24-30 °C
Su sıcaklığı	20-24 °C
Nem	%60-70
DLI	22-28 mol/m²/gün
Fotoperyot	14 saat
Aralık	45 cm
Hasada gün	90-120 (tohumdan ilk olguna)
Bitki başına verim	döngü başına ~1,5 kg; çok-yıllı ömürde 3+ kg

Patlıcan biberden neden zor ama beefsteak'ten kolay

Üç faktör patlıcanı iç mekan zorluğunda biber ile beefsteak arasına yerleştirir:

• Isı toleransı. Patlıcan 28-30 °C'de gelişir — biberden bile yüksek. En sıcak çadırlar patlıcanın avantajı olur.
• Kalsiyum domatesten az kritik. Patlıcanda çiçek-dibi çürüklüğü nadirdir.
• Işık talebi. Beefsteak'ten düşük, bibere benzer. DLI 22 yeter.

Acı biberi başarıyla yetiştirdiysen, patlıcan beefsteak'ten önce doğal sonraki adımdır.

Önerilen sistem

Damlamalı Dutch bucket — standart. Koko koir + perlitli 5 galonluk kova.

Büyük DWC kovası (10+ gal) — çalışır.

Koko koir kuleli damlama — ticari seçenek.

Gel-git — çalışır ama budama beceriksizleşir.

NFT — önerilmez.

Kratky — önerilmez.

Çeşit seçimleri

• Long Purple / Ichiban — Japon ince patlıcan. Kompakt bitki, bol verimli (döngü başına 10+ meyve), hızlı (dikimden ilk meyveye 60 gün).
• Black Beauty — klasik Amerikan glob çeşidi. Daha büyük bitkiler, daha büyük meyveler (her biri 500-800 g), bitki başına daha az.
• Rosa Bianca — İtalyan atalık, pembe-beyaz çizgili, hafif tat.
• Listada de Gandia — İspanyol çizgili çeşit, güzel.
• Thai Green — küçük yuvarlak yeşil meyveler, üretken, Thai köri'de kullanılır.
• Hint Bharta / White Sword — geleneksel yemekler için Güney Asya çeşitleri.

İlk kez iç mekan patlıcanı için Long Purple veya Ichiban dik. Kompakt, hızlı, cömert.

Işık ve sıcaklık

Patlıcan en ısı-toleranslı yaygın patlıcangildir:

• Hava sıcaklığı 24-30 °C gündüz, 20-24 °C gece. Çiçek dökümü olmadan kısa süre 32 °C tolere eder.
• Su sıcaklığı 20-24 °C.
• DLI 22-28.
• Fotoperyot 14 saat.
• Nem %60-70.

Çadırın 22 °C altında kalıyorsa, patlıcan yavaş ve verimsiz olur. Serin çadırlar domatesi destekler; sıcak çadırlar patlıcanı.

Besinler

Ağır besleyici. Meyvelenme sırasında EC 2,2 mS/cm'de standart 3-parçalı:

• Meyve gelişimi için orta-yüksek potasyum.
• Yeterli kalsiyum ve magnezyum — 2 mL/galon cal-mag.
• Yumuşak suda demir takviyesi.
• Tat bileşikleri için kükürt.

Besin ayrıntıları için bakınız EC yönetimi.

Budama ve eğitim

Patlıcan belirsiz domatesten daha kompakt büyür ama yine de eğitimden yararlanır:

• Tek-sap veya çift-sap budama. Bir ana sap (tek) veya iki güçlü sap (çift) seç. Diğer tüm obur sürgünleri çıkar.
• Yukarı herek — patlıcan meyveyle baş-ağır olur.
• Hava akışı için alt meyveler olgunlaştıkça alt yaprak çıkarma.
• Enerjiyi mevcut meyveye yönlendirmek için 14. haftada uçla.

Tozlaşma

Diğer patlıcangiller gibi patlıcan yapısal olarak kendi-tozlaşır ama titreşim ister:

• Çiçeklenme sırasında salınımlı fan genelde yeterli.
• Fan yetmezse çiçek sapına elektrikli diş fırçası.
• Yedek olarak manuel fiskeleme.

Patlıcan çiçekleri domatesten büyük ve daha tozlaşma-toleranslıdır — agresif olmak daha az kritik.

Yaygın sorunlar

• Çiçek dökümü — 32 °C üstü ısı veya düşük nem. Soğut ve sisle.
• Acı meyve — aşırı-olgun hasat veya ısı stresi.
• Yeşil damarlı sarı yapraklar — pH 6,5 üstünde demir kilidi.
• Kırmızıörümcek — kuru iç mekan havasında yaygın patlıcan zararlısı. Bakınız kırmızıörümcek.
• Yaprak biti — yaygın. Yapışkan tuzaklar.
• Külleme — nemli durgun hava. Havalandır.
• Bodur büyüme — su sıcaklığı çok düşük veya pH sapması.

Hasat

Kabuk parlak ve parmak basıncı altında hafif yaylanırken meyveyi topla. Bitkide çok uzun bırakılan patlıcan şöyle olur:

• Tatta acı.
• Dokuda çekirdekli.
• Pişirmek için sert-kabuklu.

Kesmek için makas kullan, 2 cm sap bağlı bırak. Bitki üretmeye devam eder — tüm meyveleri bir kerede sıyırma.

Başarılı bir iç mekan patlıcanı şunu üretir:

• 1. yıl: 4-6 ayda 8-15 meyve.
• 2+ yıl: çok yıllık olarak bakılırsa yılda 15-30 meyve.

Toplam ağırlık: çeşide göre bitki başına yılda 1,5-3 kg.

Çok yıllık bakım

İç mekan patlıcanı donda ölmez. Sürdürmek için:

• Büyük meyve tutmadan sonra yıllık sert budama — %50-60 geri kes.
• Her 12-18 ayda medyayı değiştir.
• Güç düştüğünde her 3 yılda yeniden dik.

Ayrıca bakınız

• Kiraz domates — daha kolay patlıcangiller
• Acı biber — kıyaslanabilir koşullar
• Dolmalık biber — tatlı kuzen
• Dutch bucket