Hidroponik maydanoz nasıl yetiştirilir

Hızlı cevap

Hidroponik maydanoz 70-90 günde ilk hasada ulaşır; pH 6,3, EC 1,6, DLI 14 mol/m²/gün'de. NFT, raft ve DWC hepsi çalışır; yerleştiğinde bir maydanoz bitkisi kes-ve-tekrar-gel programında 6+ ay üretir [RHS-HYDRO-01].

Koşullar

En iyi sistem

DWC ve raft maydanoz için en iyisidir çünkü uzun üretim döngüsü sistem kararlılığını ödüllendirir. NFT çalışır ama derin merkez kazık kök sonunda kanalı doldurur.

Yavaş çimlenme penceresi (14-21 gün) kanallara doğrudan tohum ekmeyi ticari yetiştiriciler için pratik dışı yapar — tıkaçlarda başla ve bitki 4-6 gerçek yaprağa sahip olduğunda 4. haftada dik [GROWER-LOGS].

Çimlenme

Maydanoz hidroponikte en yavaş-çimlenen ottur. Tohumlar çimlenmeyi engelleyen furanokumarinler içerir — hızlandırmak için:

1. Tohumları 25 °C suda 24 saat ön-ıslat.
2. 20 °C alttan ısıyla tıkaç tepsilerine ek.
3. İlk çıkışı 14. günde, tam çimlenmeyi 21. günde bekle [RHS-HYDRO-01].

Tüm bunlarla bile %50-70 çimlenme oranları tipiktir. Telafi için tıkaç başına 2-3 tohum ek.

Çeşitler

• Italian Giant / Düz Yaprak. En büyük yaprak, en hızlı büyüme, en güçlü tat. Ticari standart.
• Triple Curled / Moss Curled. Kıvırcık çeşitler, daha yavaş, çoğunlukla süs.
• Hamburg Maydanozu. Yaprak yerine kök için yetiştirilir — hidroponik için uygun değil.

Düz-yaprak, aynı koşullarda kıvırcığın bitki başına yaklaşık 1,5× yaprak kütlesini üretir [USDA-NUT-01].

Başarısızlık modları

• Başarısız ekim olarak yanlış okunan yavaş çimlenme. Başarısızlığı varsaymadan önce 21 gün bekle.
• Tıkaç aşamasında çökerten. Islak medya + serin sıcaklıklar. Steril medya kullan ve 20 °C'ye ısıt.
• Sararan alt yapraklar. Bitki yeni büyümeyi desteklemek için rezervleri çektikçe azot açığı. EC'yi 1,8'e artır.
• Septoria yaprak lekesi. BN %80 üstü. Hava akışını artır [UCD-LET-01].

Kes-ve-tekrar-gel

Maydanoz hidroponikte en uzun-üreten otlardan biridir — yalnızca naneden sonra ikinci. 80. günde ilk hasattan sonra:

1. Dış yaprak saplarını tabandan kes, asla merkez tacı değil.
2. Hasat başına bitkinin üçte birinden fazlasını alma.
3. Kesimler arası 10-14 gün bırak.

İyi-bakılan bir bitki 6+ ay üretir. 5-6. ayda çiçek saplarına dikkat et; yaprak üretimini uzatmak için onları hemen çıkar [GROWER-LOGS].

Besin değerlendirmeleri

Maydanoz orta azot ve kararlı demirden yararlanır. pH 6,8 üstünde demir kilidi bir hafta içinde en genç yapraklarda damar arası kloroz olarak görünür [OSU-NUT-01]. Tipik A+B formülasyonları altında maydanoz için Cal-Mag takviyesi nadiren gerekir.

Işık ve DLI

Maydanoz DLI 14'te iyi üretir. Bitki geniş bir aralık tolere eder — DLI 10 yenilebilir yaprak üretir, DLI 18 üst-yararlıdır — ama tat ve yaprak yoğunluğu DLI 14 civarında zirve yapar. Fotoperyot 14 saat standarttır [PPF-DLI-01].

Hasat sonrası

Kesilen maydanoz, saplar sığ suya konursa ve tüm demet gevşek torbalanırsa 2 °C'de 7-10 gün tutar. Düz-yaprak, kıvırcıktan kaliteyi daha uzun tutar çünkü kıvırcık yapraklar nemi hapseder ve çürümeyi hızlandırır [USDA-NUT-01].

Önerimiz

Tıkaçlarda başla, 4-6 gerçek yaprak belirdiğinde 28. günde dik, EC 1,6'da pH 6,3, su sıcaklığı 20 °C ile DWC çalıştır, ilk hasat 80. günde ve sonrasında haftalık dış-yaprak-sapı kesimleri. Olgunlukta bitki başına ayda 100-200 g taze yaprak bekle. Tıkaç başlangıçlarını dikim programının 4 hafta önünde planla — maydanozun çimlenme süresi üretimde hız-sınırlayıcı adımdır.