Hidroponik pazı nasıl yetiştirilir

Hızlı cevap

Hidroponik pazı 50-60. günde ilk hasada ulaşır; pH 6,5, EC 2,0, DLI 14 mol/m²/gün'de. NFT, raft ve DWC hepsi çalışır; pazı ıspanaktan sıcak suyu tolere eder ve tek bir dikimden 4-5 ay üretir [UCD-LET-01].

Koşullar

En iyi sistem

Raft, NFT veya DWC. Pazı kök sistemleri güçlüdür ve durgun suyu iyi tolere eder. Ticari üretim için derin-akış raft standarttır — yavaş devir kararlı bir sıcaklık tamponu tutar ve yoğun kök kütlesi ara sıra pH sapmasını tolere eder [CORN-CEA-01].

Nasıl çalışır

Pazı (Beta vulgaris subsp. vulgaris) pancarla aynı türdür, kök yerine yaprak için ıslah edilmiştir. Toprakta iki yıllıktır — yani tohuma kaçma ya vernalizasyon ya da 28 °C üstü sürekli ısı tetiği ister [UCD-LET-01]. Bu, pazıyı ıspanaktan temelde daha ısı-toleranslı yapar ve 22 °C altında kalamayan yetiştirme odaları için daha iyi bir seçim.

EC yapraklı yeşillikler için yüksek uçtadır çünkü pazı yaprakların yanında kalın, ağır yaprak saplarını da destekler. EC 1,5 altında saplar ince gelir ve yapraklar daha küçük olur.

Çeşitler

• Fordhook Giant. Klasik yeşil/beyaz, büyük yaprak, ağır verim.
• Gökkuşağı / Bright Lights. Çok-renkli saplar (kırmızı, sarı, pembe, turuncu). Restoran favorisi.
• Ruby / Rhubarb Chard. Koyu kırmızı saplar, daha yavaş büyür.

Gökkuşağı çeşitlerinde renk ifadesi ışık yoğunluğuna bağlıdır — DLI 12 altında aksi halde sağlıklı bitkilerde bile soluk, solmuş saplar üretir [PPF-DLI-01].

Başarısızlık modları

• Yaprak madencileri. En yaygın zararlı. İç mekan yetiştiricileri onları açık alandan az görür ama alt yüzeyleri haftalık kontrol et.
• Cercospora yaprak lekesi. Kahverengi dairesel lekeler; yüksek nem. Hava akışını artır.
• Soluk gökkuşağı sapları. Yetersiz ışık veya EC 1,5 altı.
• Erken tohuma kaçma. Pazıda nadir ama 15 saat üstü fotoperyotlarla 28 °C üstü sürekli sıcaklıklarda mümkün [UCD-LET-01].

Kes-ve-tekrar-gel

Pazı karalahanayla aynı modelde çalışır. 50. günden itibaren bitki başına haftada 2-4 dış yaprak al; merkez meristem yeni büyüme üretmeye devam eder. İyi-yönetilen bir bitki merkez sap ince-uzun olmadan önce 4-5 ay üretir [GROWER-LOGS].

Bu, pazıyı hidroponikte bitki-ay başına en yüksek-verimli yapraklı yeşilliklerden biri yapar, yalnızca karalahanadan sonra ikinci. Tipik çıktı bitki başına ayda 200-300 g taze yaprak+sap sürer.

Besin değerlendirmeleri

Pazı bir pancar akrabasıdır ve kararlı bor ve manganezden yararlanır — ikisi de herhangi bir A+B formülasyonunda yaygın varsayılanlardır. Sodyum toleransı yüksektir (pazı bir halofit atasıdır), bu da biraz sert tamamlama suyunu çoğu yapraklı ekinden iyi affettiği anlamına gelir [OSU-NUT-01].

Işık ve DLI

Pazı DLI 14 hedefler. Gökkuşağı çeşitleri tam sap rengi geliştirmek için DLI 14+ ister; DLI 12 altında renkli kültivarlar besin durumundan bağımsız solmuş görünür [PPF-DLI-01]. Fotoperyot 14 saat içeride yıl boyu çalışır.

Önerimiz

DLI 14'te 200 W LED altında 30 cm aralıkla 1 m² raftta altı pazı bitkisi 9. haftadan sonra ayda 1,5-2 kg yaprak üretir. EC'yi 2,0'da ve pH'ı 6,5'te tut; pazı görünür sorun olmadan pH sapmasını 7,2'ye kadar tolere eder ama mikrobesin alımı yavaşlar. Odan sıcak çalışıyorsa ıspanak yerine pazıyı seç — daha az yönetim yüküyle daha çok toplam verim alırsın.