Hidroponik kabak (sakız kabağı) nasıl yetiştirilir

Hızlı cevap

Kabak (Cucurbita pepo) tohumdan 50-60 günde ilk olgun meyveye ulaşır; pH 6,0, EC 2,0, DLI 22+ ve hava 22-28 °C'de. En hızlı meyveli hidroponik ekin ama iç mekanda önemli alan ve aktif elle-tozlaşma ister. Dutch bucket damlama sistemlerinde en iyisi.

Koşullar

Parametre	Değer
pH	5,8-6,3 (ideal 6,0)
EC	1,8-2,5 (ideal 2,0)
Hava sıcaklığı	22-28 °C
Su sıcaklığı	20-24 °C
Nem	%60-70
DLI	22+ mol/m²/gün
Fotoperyot	14 saat
Aralık	en az 45 cm
Hasada gün	50-60 (tohumdan ilk meyveye)
Bitki başına verim	döngü başına ~3-5 kg (8-15 meyve)

Kabak neden en hızlı meyveli hidroponik ekin

Üç hız avantajı:

• Güçlü büyüme. İlk günden domates, biber ve patlıcanı geçer.
• Tek-sap meyve üretimi. Meyvelenme başlamadan önce uzun belirsiz büyüme yok.
• Erken çiçeklenme. Dişi çiçekler 5-6. haftada oluşur, domatesin 8-10. haftasına karşı.

Ödün alandır. Olgun bir kabak bitkisi 60×60 cm alan kaplar ve komşuları gölgeleyen büyük yapraklar üretir. Buna göre planla.

Önerilen sistem

Damlamalı Dutch bucket — standart. Koko koir + perlitli 5 galonluk kova. Kova başına bir bitki.

Büyük DWC kovası (15+ gal) — çalışır.

Koko koirle damlama — ticari seçenek.

NFT, gel-git, Kratky — bitki boyutu ve su talebi nedeniyle hiçbiri kabak için pratik değil.

Çeşit seçimleri

• Black Beauty — klasik Amerikan kabağı. Koyu yeşil, ince, güvenilir.
• Costata Romanesco — yivli koyu yeşil kabuklu İtalyan atalık. Mükemmel tat.
• Yuvarlak Kabak / Eight Ball — küre-şekilli meyveler, dolma-dostu.
• Golden Bantam — sarı kabuk, hafif tat.
• Bush Baby — kompakt büyüme için ıslah edildi; iç mekan için ideal.
• Zephyr — iki renkli sarı/yeşil, premium pazar çeşidi.

İlk kez iç mekan kabağı için Bush Baby (kompakt) veya Black Beauty (güvenilir) dik.

Işık ve sıcaklık

Kabak sıcak-mevsim ve ışık-açıdır:

• Hava sıcaklığı 22-28 °C gündüz, 18-22 °C gece.
• Su sıcaklığı 20-24 °C.
• DLI 22-28.
• Fotoperyot 14 saat.
• Nem %60-70.

20 °C altında kabak durur. 32 °C üstünde çiçekler düşer.

Elle tozlaşma (iç mekanda esastır)

Bu kritik kabak becerisidir. Kabağın aynı bitkide ayrı erkek ve dişi çiçekleri vardır. Açık alanda arılar tozlar. İçeride sen tozlamalısın.

Çiçekleri tanımlama:

• Erkek çiçekler — çiçeğin arkasında uzun ince sap, şişkin yumurtalık yok. Sabah açar.
• Dişi çiçekler — taç yapraklarının arkasında çiçeğin tabanında küçük yumurtalık (gelecekteki kabak).

Tozlaşma süreci:

1. Sabah (çiçekler açık ve polen taze), bir erkek çiçek bul.
2. Ya onu kopar ve taç yapraklarını çıkarıp ercik açığa çıkar YA DA küçük bir fırça kullan.
3. Poleni ercikten her açık dişi çiçeğin tepeciğine (merkez) aktar.
4. Bitti. Dişi çiçek o öğleden sonra kapanır; meyve sonraki 7-10 günde gelişir.

Elle tozlaşma olmadan çiçekler oluşur ama meyveler düşer. Bu "kabağım meyve vermiyor" şikâyetlerinin 1 numaralı nedenidir.

Besinler

Meyvelenme sırasında ağır besleyici. EC 2,0 mS/cm'de standart 3-parçalı:

• Meyve boyu ve kalitesi için meyvelenme sırasında yüksek potasyum.
• Yeterli kalsiyum — 2 mL/galon cal-mag.
• Yaprak klorofili için magnezyum.
• Çiçeklenme için fosfor.

Budama ve eğitim

Kabak güçlü budama istemez ama şunlardan yararlanır:

• Hava akışı için tabandaki en eski yaprakları çıkarma.
• Meyvenin zemine/yere değmesini önlemek için herek veya iple büyüme ucunu kaldırma.
• Fazla erkek çiçekleri çıkarma — tozlaşma için yalnızca birkaç erkek gerekir; geri kalanı dolma kabak çiçeği olarak yenebilir (bir lezzet).

Yaygın sorunlar

• Çiçek dökümü / meyve tutmama — tozlaşma sorunu, neredeyse her zaman. Elle tozla.
• Soluk, unsu meyve — yetersiz ışık veya besin.
• Acı meyve — ısı stresi veya aşırı-olgun.
• Sararan yapraklar — olgunlukla doğal; hava akışı için çıkar.
• Külleme — nemli durgun hava. Havalandırmayı artır. Bakınız külleme.
• Kabak böcekleri / sürgün delicileri — açık alan zararlıları, içeride nadir.
• Kırmızıörümcek — kuru iç mekan havası. Bakınız kırmızıörümcek.

Hasat

Meyveler 18-22 cm uzunluğa ulaşınca topla. Hızlı büyürler — zirve üretimde bazen günde 5-8 cm. Günlük kontrol et.

Aşırı-olgun kabak (30+ cm) şöyle olur:

• Çekirdek boşluğunda odunsu-dokulu.
• Tatta acı.
• Yeni meyveyle değişmesi daha yavaş (bitki sinyali: "büyük meyve yaptım, üretimi durdur").

Küçük ve sık toplamak aslında toplam verimi artırır.

Üretken bir kabak bitkisi 6-8 hafta boyunca 8-15 meyve üretir. Ondan sonra üretkenlik düşer ve bitki değiştirilmeli.

Ayrıca bakınız

• Salatalık — yakın akraba kabakgil
• Beefsteak domates
• Çoğu domates iç mekanda neden fail eder — tozlaşma örtüşmesi
• Dutch bucket