Як вирощувати огірки гідропонним способом

Коротка відповідь

Гідропонні огірки дають перший урожай за 55–65 днів за pH 5.8, EC 2.0, DLI 20–25 mol/m²/day. У приміщенні партенокарпічні (безнасінні) сорти обов'язкові — вони зав'язують плоди без запилення. Стандартна система — голландське відро з перлітом [CORN-CEA-01].

Умови

Найкраща система

Голландське відро з перлітом або кокосом. Огірки інтенсивно випаровують воду — доросла рослина споживає 1.5–3 L води на день — і потребують рециркуляційного крапельного поливу з 6–10 короткими циклами на день [CORN-CEA-01].

NFT не підходить для повнорозмірних огірків: коренева маса забиває канали, а рослина фізично переростає конструкцію. DWC працює для однієї невеликої рослини, але потреба коренів у кисні висока.

Партенокарпічні сорти

Вирощування огірків у приміщенні фактично вимагає партенокарпічних (безнасінних, без потреби в запиленні) сортів. Поширені типи:

• Довгий голландський / європейський / англійський. Плоди 30–35 cm, гладка шкірка. Стандартний тепличний тип.
• Beit Alpha / міні. Плоди 15–20 cm, тонка шкірка, дуже врожайні.
• Азійський / Suyo. 25–40 cm, ребриста шкірка.

Бджолозапильні американські салатні огірки потребують запилення бджолами й без нього дають деформовані плоди в приміщенні [USDA-NUT-01].

Формування

В одне стебло на верхньому шпагаті — так само, як індетермінантний томат, але агресивніше. Рослина додає 20–30 cm на тиждень. Стандартний підхід:

1. Одне головне стебло, підведене до верхнього дроту на висоті 2 m.
2. Видаляйте всі пасинки та вусики, щойно вони з'являються.
3. Видаляйте всі квітки на нижніх 60 cm.
4. Після першого збору щотижня опускайте й нахиляйте стебло, поки верхівка продовжує рости [GROWER-LOGS].

Типові проблеми

• Гіркі плоди. Спека понад 28 °C або коливання поливу. Стабілізуйте температуру, частіше поливайте.
• Деформовані плоди. Або недостатнє запилення бджолозапильних сортів, або дефіцит бору/кальцію.
• Борошниста роса. Основна хвороба. Висока вологість плюс слабкий рух повітря. Вмикайте вентилятори, проріджуйте крону.
• Криві плоди. Тепловий стрес під час розвитку плоду або плід притиснутий до опори.
• Раптове в'янення під навантаженням плодами. Коренева гниль через перезволожений субстрат. Скоротіть тривалість поливу [CORN-CEA-01].

Керування живленням

Огірки споживають більше, ніж перець, але менше, ніж томати. Починайте розсаду з EC 1.5, піднімайте до 2.0 на першому цвітінні, тримайте 2.2–2.5 протягом плодоношення. Понад EC 3.0 плоди виходять гіркими й дрібними [OSU-NUT-01].

Поглинання калію подвоюється при зав'язуванні плодів — більшість базових формул A+B потребують «плодової» добавки з високим вмістом K з 5-го тижня.

Світло і DLI

Огірок — культура з високим DLI. Цільовий DLI 20–25; нижче DLI 18 рослини витягуються, а зав'язування плодів не відбувається. Фотоперіод 14–16 годин; перець і огірки переносять довгий день краще за томати [PPF-DLI-01]. LED-панель 400 W над однією рослиною забезпечує 3-метрове вертикальне стебло протягом усього плодоношення.

Примітки щодо сортів

Європейські/голландські партенокарпічні сорти (Tyria, Logica, Sphinx) — комерційний стандарт для вирощування в приміщенні. Міні-типи Beit Alpha (Picolino, Katrina) швидше дають менші плоди розміром для перекусу і загалом більше плодів з рослини. Уникайте засолювальних сортів у приміщенні — їм потрібне запилення бджолами, без нього вони родять погано [USDA-NUT-01].

Наша рекомендація

Одна рослина огірка в 20 L голландському відрі під 250–300 W LED при DLI 22 дає 25–40 плодів за 4 місяці. Тримайте температуру 24–26 °C вдень, 19–21 °C вночі, вологість 75%, EC 2.2, pH 5.8. Замініть рослину на 5-му місяці — урожай різко падає, коли стебло перевищує 4 m. Взагалі не беріться за огірки, якщо в приміщенні сухо (вологість нижче 50%): дорослі рослини в'януть на верхівках за високого VPD навіть за достатнього поливу.