نقص الكبريت في الزراعة المائية — الأعراض والعلاج

الإجابة السريعة

لون أصفر شاحب منتظم عبر الأوراق الشابة العلوية دون نمط بين الأوردة = نقص الكبريت. السبب في الغالب هو صيغة مُجرَّدة من الكبريتات أو تشغيل الـEC أقل بكثير من الهدف. أضف 60–90 ppm كبريتات-S عبر كبريتات البوتاسيوم أو ملح إيبسوم، وحافظ على الرقم الهيدروجيني عند 5.8–6.2، وأكّد EC عند هدف المحصول. يخضرّ النمو الجديد في غضون 5–7 أيام.

الأعراض

• اصفرار شاحب منتظم للـأوراق الشابة العلوية (ليس السفلية)
• الورقة صفراء بأكملها، لا أوردة خضراء محتفَظ بها
• بطء في النمو الجديد، أوراق جديدة صغيرة
• الأساق قد تتحوّل للأحمر الفاتح أو البنفسجي في الحالات الشديدة
• تراجع كتلة الجذور
• الأعراض تتشابه بسهولة مع نقص النيتروجين لكن في موضع معاكس على النبات [OSU-NUT-01]

السبب

الكبريت غير متنقل في الفلوئيم في النباتات، لذا يظهر النقص على النمو الجديد أولًا — عكس النيتروجين الذي يتنقل ويظهر على النمو القديم. يسود نمطان من الفشل. أولًا، بعض خلطات الزراعة المائية المتخصصة (خاصةً الصيغ "منخفضة EC النظيفة" المسوّقة للخس) تجرّد الكبريتات عمدًا للحفاظ على EC منخفض؛ عندما يستخدم المزارع أيضًا ماء RO، ينخفض إجمالي مدخل S دون 30 ppm. ثانيًا، تشغيل EC منخفض جدًا في الأنظمة السلبية يمكن أن يستنزف الكبريتات حتى لو كان التركيز الابتدائي صحيحًا — امتصاص الكبريتات يتتبع النتح عن كثب [OSU-NUT-01].

التشخيص

التحليل النسيجي يُؤكد: S الورقي دون 0.2% وزن جاف يُعدّ نقصًا. الأداة التشخيصية الأفيد هي أي الأوراق متأثرة — الشابة الصفراء = S، القديمة الصفراء = N. إذا كانت القديمة والشابة كلاهما شاحبة، اشتبه بإجمالي EC منخفض.

الإصلاح

1. أضف كبريتات البوتاسيوم أو كبريتات المغنيسيوم للوصول إلى 80 ppm كبريتات-S. ملح إيبسوم بمقدار 1 جرام/لتر يُضيف ~130 ppm S إلى جانب ~100 ppm Mg.
2. تحقق أن EC عند هدف المحصول — مزيج EC منخفض هو ثاني أكثر أسباب الشيوع بعد صيغ المجرّدة من S [OSU-NUT-01].
3. غيّر الصيغ إذا كانت الصيغة الحالية لا تُدرج مصادر كبريتات — معظم خطوط المغذيات ذات السمعة الجيدة تتضمن K₂SO₄ وMgSO₄.
4. حافظ على الرقم الهيدروجيني عند 5.8–6.2. الكبريتات متاحة عبر نطاق pH واسع لكن النطاق يُثبّت بقية المحلول.
5. استبدل 50% من الخزان إذا كان عمره أكثر من 10 أيام — تُستهلك الكبريتات بسرعة في المحاصيل الورقية سريعة النمو [GROWER-LOGS].

الوقاية

اقرأ ملصق المغذيات — كل مزيج ذو سمعة جيدة يُدرج مصادر الكبريتات. إذا رأيت فقط نترات وكاتيونات فوسفات دون SO₄، فالصيغة ناقصة لمحاصيل الدورات الطويلة. أجرِ تحليلًا مختبريًا سنويًا لمصدر الماء لمعرفة S الأساسي. في أنظمة RO، أعد التمعدن بمنتج Cal-Mag-S بدلًا من Cal-Mag العادي. صوّر النمو الجديد أسبوعيًا؛ شحوب قمم الأوراق المنتظم هو أبكر إشارة مرئية.