Kratky-Methode — Passive, pumpenlose Hydroponik
Die Kratky-Methode zieht Salat und Kräuter in einem Glas ohne Pumpe und ohne Strom auf. Günstigste Einstiegsmöglichkeit in die Hydroponik, ideal für netzunabhängige Anwendungen und Schulen.
BY ROOTLESS FARM
Kurze Antwort
Die Kratky-Methode ist passive Hydroponik: Ein Sämling wird in einem Nettopf durch einen Deckel gepflanzt, das Glas wird mit Nährlösung gefüllt, bis der Boden des Würfels sie berührt, und dann geht man weg. Wenn die Pflanze trinkt, sinkt der Wasserstand und legt Luftwurzeln für sauerstoffreiche Luft frei, während untergetauchte Wurzeln weiterhin Nährstoffe aufnehmen. Ein einzelnes Einmachglas Salat erreicht die Erntereife in 25–35 Tagen ohne Pumpe, ohne Strom und mit einer einmaligen Befüllung.
Warum Kratky funktioniert — die Wissenschaft
Pflanzen benötigen drei Dinge an der Wurzel: Wasser, Nährstoffe und Sauerstoff. Aktive hydroponische Systeme (DWC, NFT, Tropf) verwenden Pumpen, um alle drei zu liefern. Kratky lässt den sinkenden Wasserstand die Sauerstoffversorgung kostenlos übernehmen.
Der Mechanismus, Schritt für Schritt:
- Tag 0: Reservoir ist voll. Wurzeln sind untergetaucht. Die Pflanze nimmt durch die untergetauchten Wurzeloberflächen Wasser und Nährstoffe auf.
- Woche 1–2: Pflanze trinkt. Wasserstand sinkt um 2–3 cm. Neue Wurzeln wachsen in den Luftspalt, der sich zwischen der Wasseroberfläche und der Unterseite des Netztopfs bildet.
- Woche 2–4: Die Pflanze hat jetzt zwei Wurzelsysteme — untergetauchte Feeder-Wurzeln, die Nährstoffe aufnehmen, und Luftwurzeln im Luftspalt, die atmosphärischen Sauerstoff aufnehmen.
- Woche 4–5: Wasserstand nahe dem Reservoirboden. Pflanze ist erntereif.
Das System ist selbstregulierend. Je mehr die Pflanze trinkt (größer, mehr Blätter), desto mehr Luftspalt schafft sie und desto mehr Sauerstoff bekommt sie. [KRATKY-ORIG]
Was Sie brauchen (die Stückliste)
- Ein 1-Gallonen (oder größerer) undurchsichtiger Behälter mit abnehmbarem Deckel. Schwarz ist am besten — blockiert Licht und verhindert Algen.
- Ein 2-Zoll (oder größerer) Nettopf, der durch ein Loch im Deckel passt.
- Ein Steinwolle-Starterwürfel (vorgeweicht auf pH 5,5) oder ein bereits etablierter Sämling.
- Nährlösung gemischt auf Ziel-EC und pH.
- Eine Lampe — Kratky braucht trotzdem Licht, nur keine elektrischen Pumpen.
Das war es. Gesamtkosten: $5–15 pro Kratky-Station für den Hobbybereich.
Schritt-für-Schritt-Aufbau
- Deckel bohren oder kaufen mit einem Loch, das genau zum Nettopf passt (typischerweise 2-Zoll-Loch für 2-Zoll-Topf).
- Steinwolle-Würfel einweichen in Wasser bei pH 5,5 für 30 Minuten (Steinwolle startet bei pH 8 — siehe Kokos vs. Perlit vs. Steinwolle).
- Sämling einpflanzen in den Steinwolle-Würfel (oder einen Samen direkt im Würfel keimen lassen).
- Nährlösung mischen beim Ziel-EC für die Pflanze:
- Salat: EC 1,0, pH 6,0.
- Basilikum, Kräuter: EC 1,4, pH 6,0.
- Grünkohl, Mangold: EC 1,2, pH 6,0.
- Steinwolle-Würfel in den Nettopf legen, umgeben von Tonkügelchen zur Verankerung.
- Reservoir befüllen mit Nährlösung, bis der unterste 1 cm des Würfels untergetaucht ist.
- Würfel leicht abdecken mit mehr Tonkügelchen (blockiert Licht vom Würfel).
- Unter Licht stellen — DLI-Ziel hängt von der Pflanze ab (siehe PPFD und DLI).
- Weggehen. Wöchentlich prüfen, aber nicht auffüllen.
Beste Kulturen für Kratky
Blattkulturen mit kurzen Zyklen gedeihen in Kratky:
- Salat — die klassische Kratky-Pflanze. 25–35-Tage-Zyklus, passt perfekt in ein 1-Gallonen-Glas.
- Basilikum — funktioniert mit einer Auffüllung in der Mitte des Zyklus.
- Spinat, Rucola, Pak Choi, Mizuna — alle ausgezeichnet.
- Grünkohl, Mangold — gut für kürzere Zyklen; vor Wasserablauf ernten.
- Minze, Koriander, Petersilie — gut für einen kurzen Zyklus.
Kulturen, die bei Kratky nicht gut funktionieren:
- Fruchtgemüse (Tomate, Paprika, Aubergine) — zu langer Zyklus.
- Gurken, Kürbis — Wasserbedarf überschreitet die Reservoirkapazität.
- Wurzelgemüse (Radieschen, Karotten) — kein Raum für Wurzelausdehnung.
- Brunnenkresse — möchte eigentlich untergetauchte Wurzeln, widerspricht Kratkys Design.
Varianten und Skalierung
Einmachglas (das Original)
Ein Weithalsglas mit einem halben bis ganzen Gallonen Fassungsvermögen. Schwarz lackierte oder mit Folie umwickelte Außenseite. Die einfachste Version. Ein Salatkopf pro Glas.
5-Gallonen-Eimer Kratky
Auf einen einzelnen 5-Gallonen lebensmittelechten Eimer skalieren. Gleiches Prinzip, größeres Volumen. Wächst 1–2 Salatpflanzen über einen einzelnen Zyklus. Von Bernard Kratky in seiner ursprünglichen Forschung verwendet.
Behälter oder Aufbewahrungsbox
Eine 27-Gallonen HDPE-Aufbewahrungsbox mit einem Deckel, der für 4–6 Nettopf-Positionen zugeschnitten ist. Wächst 4–6 Salatpflanzen gleichzeitig über einen einzelnen Zyklus. Verbreiteter Klassenraum- und Kleinzüchter-Aufbau.
Vertikale Kratky-Türme
Größere Behälter mit mehreren Nettopf-Positionen gestapelt. Größeres Volumen pro Pflanze lässt das System Fruchtgemüse marginal unterstützen. Nischen-Anwendung.
Betrieb — was zu tun (und zu lassen) ist
Tun
- Nährstoffe beim richtigen EC und pH zum Befüllungszeitpunkt mischen.
- Alles Licht von der Lösung fernhalten (Algen sind der stille Killer).
- Luftspalt wöchentlich prüfen — sicherstellen, dass Wurzeln hineinwachsen.
- Einen Zyklus einplanen, dann entleeren, desinfizieren und für den nächsten neu befüllen.
Nicht tun
- Nicht in der Mitte des Zyklus auffüllen. Auffüllen taucht die Luftspalt-Wurzeln unter und tötet sie. Pflanzen sehen 3–4 Tage gut aus, dann kollabieren sie.
- Deckel nicht unnötigerweise öffnen. Jedes Öffnen bringt Licht und Verunreinigungen.
- Keine klaren oder durchsichtigen Behälter ohne Lichtblockierung verwenden.
- Kratky nicht in warmen Räumen ohne Temperaturmanagement betreiben — Wassertemperatur über 24 °C züchtet schnell Pythium und Wurzelfäule.
Ausfallmodi
Geschlossener Luftspalt (häufigster Fehler)
Symptome: Pflanze zwei Wochen lang gut, dann vergilbt und welkt.
Ursache: Wasserstand ist nicht gesunken, weil die Pflanze nicht genug trinkt, ODER Sie haben in der Mitte des Zyklus aufgefüllt.
Behebung: nicht auffüllen. Wenn die Pflanze nicht trinkt, Temperatur, Licht und Wurzelgesundheit prüfen.
Algenblüte
Symptome: grüner Farbton im Wasser; grüner Film an den Behälterwänden.
Ursache: Licht erreicht die Nährlösung.
Behebung: undurchsichtiger Behälter, alle Lichtlecks blockieren.
Wurzelfäule bei hoher Temperatur
Symptome: Wurzeln braun, matschig, schwefeliger Geruch, welkende Pflanze.
Ursache: Wassertemperatur über 24 °C züchtet anaerobe Bakterien und Pythium.
Behebung: Raum kühlen oder Kratky an einen kühleren Ort verlegen. Siehe Wurzelfäule.
Mückenlarven im Außen-Kratky
Symptome: sichtbare "Wackler" im Wasser.
Ursache: offener Deckel in Außenumgebung.
Behebung: Nettopf fest im Deckelloch befestigen; freiliegendes Wasser mit Schaum, Netz oder Öl abdecken.
Kratky vs. DWC
Zwei Wege, Salat zu züchten: passiv (Kratky) und aktiv (DWC). Unterschiedliche Stärken.
- Kratky: keine Pumpe, kein Strom, einfacher. Ein Zyklus, dann zurücksetzen.
- DWC: aktive Belüftung, kontinuierliche Produktion, verzeihender bei Fehlern.
Siehe DWC vs. Kratky für den ausführlichen Vergleich.
Siehe auch
- DWC-System
- DWC vs. Kratky
- Salat — die klassische Kratky-Pflanze
- Basilikum
- Reservoir auswählen
- pH-Management
FAQ
5 entries- Q01Ist Kratky wirklich pumpenlos?
- Ja. Wenn die Pflanze trinkt, sinkt der Wasserstand und legt Luftwurzeln frei, die atmosphärischen Sauerstoff aufnehmen. Die untergetauchten Wurzeln nehmen weiterhin Nährstoffe aus der Lösung auf. Keine Pumpe, kein Luftstein, kein Strom erforderlich.
- Q02Welche Kulturen funktionieren bei Kratky?
- Salat, Basilikum, Grünkohl, Pak Choi, Spinat, Rucola, Minze, Kräuter. Schweres Fruchtgemüse vermeiden (Tomate, Paprika, Gurke) — sie überwachsen das Reservoir vor der Ernte und das absinkende Wasser liefert nicht genug Volumen.
- Q03Wie lange kann ich es unbeaufsichtigt lassen?
- Salat 28–35 Tage unbeaufsichtigt (einzelner vollständiger Zyklus). Basilikum 6–8 Wochen mit einer Auffüllung in der Mitte des Zyklus. Grünkohl und Mangold ähnlich. Die Stärke der Kratky-Methode ist der Set-and-Forget-Betrieb.
- Q04Warum hören meine Kratky-Pflanzen auf, auf halbem Weg zu wachsen?
- Fast immer geschlossener Luftspalt. Das Reservoir in der Mitte des Zyklus auffüllen, taucht die Luftwurzelkrone unter und löscht den Sauerstoffweg. Pflanzen sehen 3–4 Tage gut aus, dann kollabieren sie. Die Lösung ist kontraintuitiv — Kratky nicht auffüllen. Ablaufen lassen.
- Q05Funktioniert Kratky für Fruchtgemüse?
- Nicht zuverlässig. Fruchtgemüse benötigt über einen 4+ Monate langen Zyklus konsistent Wasser und Nährstoffe. Kratky's Reservoir läuft aus, bevor die Früchte reifen. Für Fruchtgemüse [Dutch Bucket](/systems/dutch-bucket) oder [DWC](/systems/deep-water-culture) verwenden.