■ फ़ील्ड मैनुअल · ED. 01
ROOTLESSFARM // फ़ील्ड मैनुअल
वर्कस्पेस →
// खंड 02 — उपकरण

हाइड्रोपोनिक अंकुरण Calendar — बीज से कटाई तक योजनाकार

केवल उदाहरण गणना। उत्पाद की खुराक, PPFD, प्रकाश की ऊँचाई, फसल क्षेत्र या उपज का मॉडल नहीं है। निर्माता के निर्देश और माप उपयोग करें।

// अपडेट किया गया

// बुवाई की तारीख
2026-11-21
// अंकुरण
2026-11-25
// सिस्टम में रोपाई
2026-12-05
// कटाई
2026-12-23

पाँच निश्चित उदाहरण; बुवाई से दिन: लेट्यूस: 32; तुलसी: 40; टमाटर: 70; स्ट्रॉबेरी: 100; शिमला मिर्च: 80.

// हाल की गणनाएँ (यह ब्राउज़र)

// लोड हो रहा है…

केवल उदाहरण गणना। उत्पाद की खुराक, PPFD, प्रकाश की ऊँचाई, फसल क्षेत्र या उपज का मॉडल नहीं है। निर्माता के निर्देश और माप उपयोग करें।

एक उत्पादक हाइड्रोपोनिक बगीचे में समय ही सब कुछ है। अगर आप लेट्यूस की लगातार कटाई चाहते हैं या ठीक समय पर तैयार शिमला मिर्च की फसल, तो आपको अपने लक्ष्य से उल्टा काम करना होगा।

केवल उदाहरण गणना। उत्पाद की खुराक, PPFD, प्रकाश की ऊँचाई, फसल क्षेत्र या उपज का मॉडल नहीं है। निर्माता के निर्देश और माप उपयोग करें।

संक्षिप्त उत्तर

केवल उदाहरण गणना। उत्पाद की खुराक, PPFD, प्रकाश की ऊँचाई, फसल क्षेत्र या उपज का मॉडल नहीं है। निर्माता के निर्देश और माप उपयोग करें।

लेट्यूस: 32; तुलसी: 40; टमाटर: 70; स्ट्रॉबेरी: 100; शिमला मिर्च: 80.

इस कैलकुलेटर का उपयोग कैसे करें

केवल उदाहरण गणना। उत्पाद की खुराक, PPFD, प्रकाश की ऊँचाई, फसल क्षेत्र या उपज का मॉडल नहीं है। निर्माता के निर्देश और माप उपयोग करें।

लेट्यूस: 32; तुलसी: 40; टमाटर: 70; स्ट्रॉबेरी: 100; शिमला मिर्च: 80.

शुरुआती वृद्धि के तीन चरण

1. अंकुरण (The Sprout)

बीज के फूटने और पहली "cotyledon" पत्तियों के दिखने में लगने वाला समय।

  • Tip: इसे अंधेरा और गर्म रखें। जब तक अंकुर सतह न तोड़े, रोशनी की जरूरत नहीं।

2. Seedling चरण (The Nursery)

अंकुरण और "सिस्टम-तैयार" होने के बीच का समय।

  • Tip: यही वह समय है जब आप "हल्के" पोषक तत्व (1/4 strength) शुरू करते हैं और पौधों को ग्रो लाइट्स के नीचे ले जाते हैं।

3. Vegetative / Flowering (मुख्य सिस्टम)

एक बार आपके DWC, NFT या Dutch Bucket सिस्टम में transplant हो जाने के बाद, पौधे की वृद्धि तेज़ हो जाती है।

  • Tip: हमारे System Sizer का उपयोग करके सुनिश्चित करें कि जिन पौधों को आप शुरू कर रहे हैं, उनके परिपक्व आकार के लिए आपके पास जगह है।

सामान्य "कटाई तक के दिन" (हाइड्रोपोनिक)

फसलअंकुरण के दिनTransplant के दिनकटाई तक कुल दिन
तुलसी (Basil)5 – 1014 – 2145 – 60
लेट्यूस2 – 510 – 1435 – 50
Kale3 – 714 – 2150 – 65
टमाटर5 – 1021 – 2880 – 100+
Beefsteak टमाटर5 – 1021 – 28100 – 140
सरसों microgreen2 – 3लागू नहीं (कोई transplant नहीं)7 – 10
Buckwheat microgreen2 – 3लागू नहीं (कोई transplant नहीं)10 – 14
चुकंदर microgreen3लागू नहीं (कोई transplant नहीं)12 – 18
मूली microgreen2 – 3लागू नहीं (कोई transplant नहीं)7 – 12

Microgreens "transplant" पड़ाव पूरी तरह छोड़ देते हैं — उन्हें tray में ही काटा जाता है, इसलिए उनके calendar में सिर्फ दो पड़ाव हैं: बुवाई और कटाई।

हल किया गया उदाहरण: लेट्यूस + सरसों Microgreen combo की योजना

केवल उदाहरण गणना। उत्पाद की खुराक, PPFD, प्रकाश की ऊँचाई, फसल क्षेत्र या उपज का मॉडल नहीं है। निर्माता के निर्देश और माप उपयोग करें।

लेट्यूस: 32; तुलसी: 40; टमाटर: 70; स्ट्रॉबेरी: 100; शिमला मिर्च: 80.

ग्रो का समय तय करते समय आम गलतियां

  • "कटाई तक के दिन" बीज के बजाय transplant से गिनना। अधिकांश प्रकाशित फसल data (ऊपर की तालिका सहित) बीज-से-कटाई का होता है। अपनी इच्छित transplant तारीख को बुवाई करने से आपकी असली कटाई अंकुरण और seedling चरण जितनी देर से खिसक जाती है।
  • Media का तापमान नज़रअंदाज़ करना। ठंडा media (18 °C से कम) टमाटर और शिमला मिर्च जैसी गर्म-मौसम फसलों का अंकुरण समय दोगुना कर सकता है — अगर heat mat नहीं उपयोग कर रहे तो 3–5 अतिरिक्त दिन की योजना बनाएं।
  • किसी फसल के सारे बीज एक ही दिन बोना। इससे कभी भरपूर, कभी खाली कटाई होती है। इसके बजाय बुवाई को क्रमबद्ध करें (नीचे देखें)।
  • Microgreens के लिए dark/blackout चरण छोड़ देना। सरसों और चुकंदर जैसे brassicas रोशनी से पहले 2–3 दिन के blackout में तेज़ी से और अधिक समान रूप से अंकुरित होते हैं; इसे छोड़ने से असमान, लंबे-पतले अंकुर बनते हैं।
  • साझा ग्रो जगह में धीमी फल-फसलों का हिसाब न रखना। एक beefsteak टमाटर अपनी जगह 100–140 दिन घेरता है — तुलसी के cycle से लगभग 3× — इसलिए साझा-tent की योजना में उसे उसी हिसाब से तौलना चाहिए।

Pro Tip: अपनी बुवाई क्रमबद्ध करें

एक ही दिन 20 लेट्यूस बीज न लगाएं, जब तक आप एक ही सप्ताह में 20 लेट्यूस के heads न खाना चाहते हों। हर 10 दिन में 5 बीज लगाएं ताकि "perpetual harvest" मिले जो आपका फ्रिज न कभी खाली छोड़े न ठूंस दे। यही तर्क तेज़ microgreens पर भी लागू होता है — हर 2–3 दिन में चौथाई-tray बोने से सरसों या मूली microgreens की स्थिर आपूर्ति बिना कटाई की भरमार के बनी रहती है।

यह भी देखें

FAQ

लेट्यूस को बीज से कटाई तक कितना समय लगता है?

हाइड्रोपोनिक सिस्टम में, अधिकांश loose-leaf लेट्यूस 35–45 दिन लेती है। Head लेट्यूस 50–60 दिन ले सकती है।

मुझे seedlings को अपने सिस्टम में कब transplant करना चाहिए?

आमतौर पर जब पहली "true leaves" दिखें और जड़ें starter cube के बाहर दिखने लगें (लगभग 7–14 दिन)।

क्या मैं अंकुरण तेज़ कर सकता हूं?

हां। Heat mat से media को 75°F (24°C) पर रखना और dome से आर्द्रता ऊंची रखना अंकुरण का समय आधा कर सकता है।

हाइड्रोपोनिक अंकुरण Calendar — बीज से कटाई तक योजनाकार · Rootless Farm