Defisiensi Kalsium dalam Hidroponik — Gejala & Cara Memperbaiki

Jawaban singkat

Tepi daun cokelat dan garing pada daun selada bagian dalam atau lesi hitam cekung pada ujung bunga buah tomat = defisiensi kalsium. Penyebabnya jarang berupa Ca yang hilang dalam botol — melainkan transpirasi rendah, antagonisme K/Mg, atau pH di atas 6,5 yang menghalangi serapan. Pertahankan pH 5,8–6,2, Ca pada 150–200 ppm, RH pada 60–70%, dan jalankan kipas di atas tajuk. Pertumbuhan baru pulih dalam seminggu.

Gejala

• Selada: ujung daun terbakar nekrotik cokelat pada daun termuda yang tertutup
• Tomat/paprika: lesi cekung gelap pada ujung bunga buah yang berkembang
• Stroberi: daun muda terdistorsi dan seperti kertas
• Mentimun: pencokelatan tepi pada daun bagian atas
• Distorsi atau kematian titik tumbuh pada kasus parah
• Akar juga dapat mencokelat karena Ca diperlukan untuk integritas ujung akar baru [OSU-NUT-01]

Penyebab

Kalsium hanya bergerak melalui xilem — ia bergerak bersama aliran transpirasi. Apa pun yang menurunkan transpirasi (kelembapan tinggi, aliran udara lemah, cahaya rendah, kerusakan akar) menguras kalsium dari daun yang paling tertutup dan paling lambat bertranspirasi terlebih dahulu. Antagonisme adalah sumbu kedua: K dan Mg tinggi dalam larutan bersaing dengan Ca²⁺ di permukaan akar, sehingga pola pikir "EC tinggi = sehat" sering memicu defisiensi. Ketiga adalah pH — di atas 6,8, Ca mengendap bersama fosfat dan karbonat, dan di bawah 5,2 ia bersaing buruk dengan H⁺ di akar [OSU-NUT-01].

Diagnosis

Konfirmasikan dengan mengambil uji jaringan pada daun termuda yang sudah berkembang penuh — Ca di bawah 1,0% berat kering pada selada atau 1,2% pada tomat mengkonfirmasi diagnosis [UCD-LET-01]. Pembeda visual cepat: defisiensi Ca mengenai jaringan termuda (elemen tidak bergerak), sementara N atau Mg mengenai daun tua terlebih dahulu.

Perbaikan

1. Turunkan RH ke 60–70% dan jalankan kipas horizontal di atas tajuk — ini memulai kembali transpirasi dan menarik Ca ke tepi daun.
2. Campurkan larutan segar dengan Ca pada 180 ppm. Gunakan kalsium nitrat (15,5-0-0 + 19% Ca) kira-kira 0,95 g/L untuk 180 ppm.
3. Sesuaikan pH ke 5,8–6,2 dengan asam fosfat kelas makanan.
4. Turunkan K dan Mg jika EC di atas target — turunkan K ke 200 ppm dan Mg ke 40–50 ppm untuk menghilangkan antagonisme [OSU-NUT-01].
5. Penyelamatan daun untuk kasus parah: semprotan CaCl₂ 0,4% pada pertumbuhan baru, hanya malam hari, tidak ada cahaya selama 4 jam.
6. Pangkas buah yang terpengaruh pada tomat — lesi tidak akan sembuh dan tanaman membuang asimilat untuk mencoba memperbaikinya.

Pencegahan

Kalibrasi meter EC setiap bulan. Simpan foto mingguan jantung selada bagian dalam atau tandan tomat — ujung daun terbakar muncul di sana terlebih dahulu dan memberikan peringatan 48 jam. Jangan pernah menjalankan air RO tanpa remineralisasi: targetkan minimal 100 ppm Ca sebelum nutrisi ditambahkan [UCD-LET-01]. Tambahkan kipas klip di atas tanaman dengan tajuk tertutup; aliran udara sendiri mencegah sebagian besar kasus dengan mempertahankan tarikan transpirasi.