수경재배로 완두 키우는 방법

간단 요약

완두(Pisum sativum)는 pH 6.0, EC 2.0, DLI 18+, 공기 온도 18–22 °C 조건에서 파종 후 55–70일이면 첫 성숙 꼬투리를 수확할 수 있습니다. 서늘한 계절에 재배하는 두류로 — 실내에서 잘 자라는 몇 안 되는 작물 중 하나입니다. 더치 버킷 점적 또는 대형 DWC 버킷에서 부시 품종으로 재배하는 것이 가장 좋습니다.

재배 조건

항목	값
pH	5.8–6.3 (6.0 이상적)
EC	1.8–2.5 (2.0 이상적)
공기 온도	16–22 °C (서늘한 계절)
수온	18–22 °C
습도	50–70%
DLI	18+ mol/m²/day
광주기	14시간
간격	22 cm
수확까지 일수	55–70일 (파종부터 성숙 꼬투리까지)
식물당 수확량	꼬투리 약 150–250 g

완두가 실내 재배에 적합한 이유

완두는 부시 강낭콩이나 허브와 함께 재배할 수 있는 유용한 작물입니다:

• 추위 내성. 강낭콩과 토마토가 따뜻함을 필요로 하는 반면, 완두는 16–22 °C를 선호하여 상추와 같은 조건에서 잘 자랍니다.
• 자가 수분. 완두 꽃은 인위적인 도움 없이 자가 수분합니다.
• 빠른 주기. 55–70일은 과실 작물 중 빠른 편입니다.

완두는 상추 같은 서늘한 계절 작물과 자연스럽게 어울립니다. 같은 텐트, 같은 온도에서 재배 가능합니다.

추천 시스템

점적 방식의 더치 버킷 — 부시 품종에 잘 맞습니다. 강한 통기가 있는 DWC — 사용 가능합니다. 에브 앤 플로 — 적합합니다. NFT — 성숙한 완두 식물의 뿌리 덩어리가 채널에 비해 너무 큽니다. 크라츠키 — 짧은 부시 완두 주기에 사용 가능합니다.

부시 품종 vs 덩굴 품종

부시 완두 (40–60 cm 높이)는 자립하고, 실내 텐트에 잘 맞으며, 2주 이내에 집중 수확이 가능합니다.

덩굴 완두 (1.5–2.5 m 높이)는 지지대가 필요하고, 더 긴 수확 기간 동안 생산하지만, 세로 텐트 공간을 크게 차지합니다.

실내 재배자에게는 부시 품종이 거의 항상 적합합니다.

품종 선택

스냅 피 (식용 꼬투리 + 달콤한 완두):

• 슈거 앤 — 부시 품종, 생산성 높음, 실내 재배 클래식.
• 슈거 스냅 — 덩굴 품종, 꼬투리가 더 크고, 지지대 필요.

스노우 피 (납작한 식용 꼬투리, 완두가 성숙하기 전에 수확):

• 오리건 슈거 팟 II — 부시, 안정적.
• 매머스 멜팅 슈거 — 덩굴, 납작한 꼬투리가 큼.

쉘링 피 (완두만 수확, 꼬투리는 버림):

• 리틀 마블 — 부시, 영국식 전통 완두.
• 완도 — 늦은 계절 재배를 위한 더위 내성 품종.

처음 실내에서 완두를 재배하는 경우, 슈거 앤(부시 스냅)이나 리틀 마블(부시 쉘링)을 심으세요.

빛과 온도

완두는 서늘한 계절 작물로 — 토마토와 반대입니다:

• 공기 온도 16–22 °C. 24 °C를 초과하면 꽃이 떨어지고 꼬투리 착과가 불량해집니다.
• 수온 18–22 °C.
• DLI 16–20.
• 광주기 14시간.

토마토/고추 때문에 텐트가 뜨겁다면, 완두는 별도의 시원한 공간이 필요합니다.

영양

EC 2.0 mS/cm의 표준 3부 영양제. 강낭콩처럼, 수경재배 완두는 질소를 고정하지 못하므로(Rhizobium 박테리아 없음) 일반 채소로 재배합니다:

• 적정 질소. 질소 과다는 꼬투리 수확을 희생하면서 덩굴만 무성하게 만듭니다.
• 개화 및 꼬투리 비대 시기에 높은 인과 칼륨.
• Cal-Mag 1 mL/갤런.

일반적인 문제

• 전체적인 잎 황화 — 따뜻한 수온으로 인한 뿌리 썩음 또는 낮은 용존 산소. 수온과 통기를 확인하세요.
• 꽃이 적고 꼬투리가 드문드문 — 온도가 너무 높거나(24 °C 초과) 빛이 부족합니다.
• 빈 꼬투리 — 열 스트레스로 인한 수분 실패. 실내 온도를 낮추세요.
• 흰가루병 — 흔한 완두 병해. 통풍을 늘리고 감염된 잎을 즉시 제거하세요.
• 진딧물 — 흔한 실내 완두 해충.

수확

스냅 피의 경우: 꼬투리가 꽉 찼지만 여전히 납작한 면이 있을 때, 꼬투리 안에 완두가 겨우 보일 때 수확합니다. 이 단계에서 가장 달콤합니다.

스노우 피의 경우: 꼬투리가 납작할 때(안에 발달된 완두 없음) 수확합니다. 너무 오래 기다리면 질겨집니다.

쉘링 피의 경우: 꼬투리가 포동포동할 때까지 기다린 후 완두를 꺼냅니다. 꼬투리는 버립니다.

수확 기간 동안 2–3일마다 수확합니다. 집중 수확은 보통 2–3주간 진행됩니다.

부시 완두 한 식물은 수확 기간 동안 150–250 g의 꼬투리를 생산합니다.

보너스 작물로서의 완두 새싹

완두 꼬투리가 맺히기 전에, 어린 덩굴 자체가 식용 가능합니다 — 파종 후 14–21일, 10–15 cm 높이에서 수확하는 완두 새싹입니다. 달고 순하며, 프리미엄 시장에서 kg당 8–15 USD에 거래됩니다.

꼬투리 생산이 아닌 완두 새싹 전용 재배에 대해서는 완두 새싹을 참고하세요.

관련 항목

• 부시 강낭콩 — 두류 사촌
• 완두 새싹 — 같은 식물의 다른 단계
• 상추 — 서늘한 계절 파트너
• 더치 버킷