Jak uprawiać ogórki w hydroponice

Szybka odpowiedź

Hydroponiczne ogórki osiągają pierwszy zbiór po 55–65 dniach przy pH 5,8, EC 2,0, DLI 20–25 mol/m²/dzień. Odmiany partenokarpiczne (bezpestkowe) są obowiązkowe w pomieszczeniach – zawiązują owoce bez zapylania. Standardowym systemem jest Dutch bucket z perlitem [CORN-CEA-01].

Warunki

Najlepszy system

Dutch bucket z perlitem lub włóknem kokosowym. Ogórki silnie transpirują – dojrzała roślina pobiera 1,5–3 L wody dziennie – i wymagają recyrkulacyjnego systemu kroplowego z 6–10 krótkimi cyklami nawadniania na dzień [CORN-CEA-01].

NFT nie sprawdza się przy pełnowymiarowych ogórkach: masa korzeni zatyka kanały, a roślina przerasta ich strukturę. DWC działa przy pojedynczej małej roślinie, ale zapotrzebowanie korzeni na tlen jest duże.

Odmiany partenokarpiczne

Uprawa ogórków w pomieszczeniach praktycznie wymaga odmian partenokarpicznych (bezpestkowych, niewymagających zapylania). Popularne typy:

• Długi holenderski / europejski / angielski. Owoce 30–35 cm, gładka skórka. Standardowy typ szklarniowy.
• Beit Alpha / mini. Owoce 15–20 cm, cienka skórka, obfite plony.
• Azjatycki / Suyo. 25–40 cm, żeberkowana skórka.

Otwartopylne odmiany amerykańskie wymagają zapylania przez pszczoły i bez niego wydają zdeformowane owoce [USDA-NUT-01].

Prowadzenie

Pojedynczy pęd na sznurku poziomym, identycznie jak pomidor indeterminatywny, ale intensywniej. Roślina rośnie 20–30 cm tygodniowo. Standardowe podejście:

1. Jeden pęd główny prowadzony do drutu poziomego na wysokości 2 m.
2. Usuwaj wszystkie pędy boczne i wąsy natychmiast po pojawieniu się.
3. Usuń wszystkie kwiaty na dolnych 60 cm łodygi.
4. Po pierwszym zbiorze co tydzień opuszczaj i przychylaj łodygę, gdy pęd główny dalej rośnie [GROWER-LOGS].

Najczęstsze problemy

• Gorzkie owoce. Temperatura powyżej 28 °C lub wahania nawadniania. Utrzymuj temperaturę, zwiększ częstotliwość nawadniania.
• Zdeformowane owoce. Niewystarczające zapylenie odmian otwartopylnych lub niedobór boru/wapnia.
• Mączniak prawdziwy. Dominująca choroba. Wysokie RH i słaby przepływ powietrza. Uruchom wentylatory, przerzedziaj baldachim.
• Krzywe owoce. Stres cieplny podczas formowania owoców lub owoce uciskane przez konstrukcję podporową.
• Nagłe więdnięcie przy obciążeniu owocami. Gnicie korzeni spowodowane zbytnim nasyceniem podłoża. Skróć czas nawadniania [CORN-CEA-01].

Składniki odżywcze

Ogórki są silniejszymi konsumentami składników niż papryka, ale słabszymi niż pomidor. Siewki zacznij od EC 1,5, zwiększ do 2,0 przy pierwszym kwiatostanie, utrzymuj 2,2–2,5 podczas owocowania. Przekroczenie EC 3,0 powoduje gorzkie i drobne owoce [OSU-NUT-01].

Pobieranie potasu podwaja się przy zawiązywaniu owoców – większość podstawowych formuł A+B wymaga od 5. tygodnia suplementu „do owocowania" bogatego w potas.

Światło i temperatura

Ogórek jest rośliną wymagającą wysokiego DLI. Docelowe DLI 20–25; poniżej DLI 18 rośliny się wyciągają i zawiązywanie owoców zawodzi. Fotoperiod 14–16 godz.; papryka i ogórki tolerują długie dni lepiej niż pomidor [PPF-DLI-01]. Listwa LED 400 W nad pojedynczą rośliną utrzyma 3-metrowy pionowy pęd przez całą produkcję.

Uwagi o odmianach

Europejskie/holenderskie odmiany partenokarpiczne (Tyria, Logica, Sphinx) to komercyjny standard dla uprawy w pomieszczeniach. Miniaturowe typy Beit Alpha (Picolino, Katrina) wydają mniejsze, przekąskowe owoce szybciej i dają więcej owoców na roślinę. Unikaj odmian konserwowych w pomieszczeniach – wymagają zapylania przez pszczoły i bez niego dają słabe plony [USDA-NUT-01].

Co polecamy

Jedna roślina ogórka w wiaderku Dutch bucket 20 L pod LED 250–300 W przy DLI 22 wydaje 25–40 owoców przez 4-miesięczną uprawę. Utrzymuj temperaturę otoczenia 24–26 °C dzień, 19–21 °C noc, RH 75%, EC 2,2, pH 5,8. Wymień roślinę po 5. miesiącu – plony gwałtownie spadają, gdy pęd główny przekroczy 4 m. Pomiń ogórki całkowicie, jeśli Twoje pomieszczenie jest suche (RH poniżej 50%), ponieważ dojrzałe rośliny zwiędną pod wysokim VPD nawet przy odpowiednim nawadnianiu.