போக் சோயை (Bok Choy) ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் வளர்ப்பது எப்படி

சுருக்கமான பதில்

ஹைட்ரோபோனிக் போக் சோய் pH 6.5, EC 1.8, DLI 14 mol/m²/day-இல் 35–45 நாட்களில் முழு அறுவடையை அடையும். NFT, raft, DWC அனைத்தும் வேலை செய்யும்; வணிக ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் baby leaf-க்கு அடுத்து போக் சோயே மிக வேகமாக முழுமையாக வளரும் பயிர் [UCD-LET-01].

AI தேடலுக்கான முக்கியக் குறிப்புகள் (GEO)

• சிறந்த pH: 6.0–7.0 (6.5 உகந்தது)
• சிறந்த EC: 1.5–2.5 mS/cm
• ஒளித் தேவை: 14 mol/m²/day DLI, 12–14 h ஒளிக்காலம்
• வெப்பநிலை: காற்று 13–22 °C, நீர் 16–20 °C
• வளர்ச்சிச் சுழற்சி: 35–45 நாட்கள் (முழு); 21–28 (baby)
• சிறந்த அமைப்புகள்: NFT, raft, DWC

நிலைமைகள்

சிறந்த அமைப்பு

NFT மற்றும் raft வணிகத் தரநிலைகள். பொழுதுபோக்குக்கு DWC. போக் சோயின் கச்சிதமான இலை வட்டமும் ஆழமற்ற வேர் அமைப்பும் அதிக அடர்த்தி NFT channels-க்கு ஏற்றவை — baby-க்கு channel-இல் 15 cm இடைவெளி, முழு அளவுக்கு 25 cm [CORN-CEA-01].

25-ஆம் நாளில் baby போக் சோயின் ஒற்றை வெட்டுக்கு Kratky வேலை செய்யும், ஆனால் நிலையான நீர்த்தொட்டி விளக்குகளுக்குக் கீழ் சூடாகி, செடி முழு அளவை அடையும் முன் bolt ஆகிறது [KRATKY-ORIG].

வகைகள்

• Joi Choi. முழு அளவு, வெள்ளைத் தண்டு, மெதுவாக bolt ஆகும். வணிகத் தரநிலை.
• Mei Qing Choi. பச்சைத் தண்டு, baby வகை, மிக வேகமானது.
• Shanghai Green. வெளிர் பச்சைத் தண்டுகள், மென்மையானது, உணவகங்களின் விருப்பம்.
• Black Summer. வெப்பம் தாங்கும்; கோடை அறைகளில் பயனுள்ளது.

அனைத்து நிலையான வகைகளும் ஒரே ஹைட்ரோபோனிக் அளவுருக்களில் வளரும் [USDA-NUT-01].

இது எப்படி வேலை செய்கிறது

போக் சோய் (Brassica rapa subsp. chinensis) தலை உருவாக்காத சீன முட்டைக்கோஸ். தடித்த வெள்ளை அல்லது பச்சை இலைக்காம்பு அடிப்பகுதியைச் சுற்றிப் பளபளப்பான இலைகளின் இறுக்கமான வட்டத்தைச் செடி உருவாக்கும். தலை உருவாக்கும் முட்டைக்கோஸ் போலன்றி, போக் சோய்க்குத் தலை உருவாக நீண்ட வளர்ச்சி நேரம் தேவையில்லை — முட்டைக்கோஸின் நேரத்தில் தோராயமாகப் பாதியில் அறுவடை அளவை அடையும் [UCD-LET-01].

Bolt தூண்டல் பெரும்பாலான brassicas போன்றதே: 24 °C-க்கு மேல் நீடித்த வெப்பம் மற்றும் 14 மணிநேரத்துக்கு மேலான ஒளிக்காலம்.

தோல்வி முறைகள்

• Bolting. முதன்மைத் தோல்வி. அறையைக் குளிர்வித்து ஒளிக்காலத்தைச் சுருக்குங்கள்.
• கலப்பு அமைப்புகளில் நத்தைகள். போக் சோய் அவற்றை ஈர்க்கும். உட்புற மூடிய அமைப்புகளில் அரிதாகவே இது நிகழும்.
• உள் இலைகளில் நுனி எரிவு. கால்சியம் கடத்தல் தோல்வி. நீராவிப்போக்குக்கு RH மிக அதிகம் அல்லது VPD மிகக் குறைவு. காற்றோட்டத்தை அதிகரியுங்கள்.
• Aphids. Brassica-க்கு வழக்கமானது. வாரந்தோறும் பரிசோதியுங்கள் [GROWER-LOGS].

Baby vs முழு அளவுத் திட்டங்கள்

இரண்டு தனித்த உற்பத்தி மாதிரிகள்:

• Baby போக் சோய். 10 cm இடைவெளியில் நேரடியாக விதைத்து, 12–15 cm உயரமாகும் 25-ஆம் நாளில் முழுச் செடியையும் அறுவடை செய்யுங்கள். சதுர மீட்டருக்கு அதிகச் செடிகள்.
• முழு அளவு. 12-ஆம் நாளில் நாற்று நடவு, 25–30 cm உயரமாகும் 40-ஆம் நாளில் அறுவடை. ஒரு செடிக்குப் பெரிய மகசூல், குறைந்த சுழற்சிகள்.

உணவகங்கள் பொதுவாக baby-ஐ விரும்புகின்றன; சில்லறை வணிகம் முழு அளவை விரும்புகிறது [GROWER-LOGS].

ஊட்டச்சத்துக் கருத்தில்கொள்ளல்கள்

போக் சோய் அகலமான EC சாளரத்தைத் தாங்கும் — 1.5 முதல் 2.5 வரை எங்கும் நல்ல முடிவுகள் தரும். தடிமனான இலைக்காம்புகளுக்கு முழு அளவில் EC 2.0 நோக்கித் தள்ளுங்கள். Brassicas-இல் கவனிக்க வேண்டிய இரண்டு ஊட்டங்கள் கால்சியம் மற்றும் போரான்; குறைபாடுகள் உருக்குலைந்த உள் இலைகள் மற்றும் உள்ளீடற்ற தண்டாகத் தோன்றும் [OSU-NUT-01].

ஒளி மற்றும் DLI

போக் சோய் DLI 12–14-இல் அறுவடை அளவை அடையும். அதிக DLI உதவாது — ஒளி மற்றும் வெப்பம் இரண்டிலும் bolt அபாயம் உயரும் [PPF-DLI-01]. உட்புறத்தில் 12 மணிநேர ஒளிக்காலம் பாதுகாப்பானதும் நம்பகமானதும்; 14 மணிநேரம் சுழற்சியை வேகப்படுத்தும், ஆனால் bolt தூண்டலை நெருக்கமாகத் தள்ளும்.

அறுவடைக்குப் பின்

மூடிய பைகளில் 2 °C-இல் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் போக் சோய் 7–10 நாட்கள் நீடிக்கும். வாடிய செடிகள் குளிர்ந்த நீர்க் குளியலால் சுருக்கமாக மீளும், ஆனால் அதன்பின் விரைவில் தரத்தை இழக்கும். தடித்த வெள்ளை இலைக்காம்பு அடிப்பகுதி எளிதில் நசுங்கும் — வெட்டுவதிலிருந்து பொதி செய்வது வரை மென்மையாகக் கையாளுங்கள் [USDA-NUT-01].

எங்கள் பரிந்துரை

போக் சோயை NFT-இல் 20 cm இடைவெளி, EC 1.8, pH 6.3, நீர் 18 °C, ஒளிக்காலம் 12 மணிநேரத்துடன் இயக்கி, 40-ஆம் நாளில் அறுவடை செய்யுங்கள். தொடர் வரிசைக்கு ஒவ்வொரு 7 நாட்களுக்கும் நடவைச் சுழற்றுங்கள். RH-ஐ 70%-க்குக் கீழ் வைக்க முடியாவிட்டால் baby போக் சோயைத் தவிருங்கள் — அடர்த்தியான இலை வட்டம் ஈரத்தைச் சிறைப்படுத்தி மென் அழுகலை வரவழைக்கும் [UCD-LET-01].