கேல் (Kale) கீரையை ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் வளர்ப்பது எப்படி

சுருக்கமான பதில்

ஹைட்ரோபோனிக் கேல் pH 6.5, EC 1.8, DLI 14–16 mol/m²/day-இல் 50–70 நாட்களில் முதிர்ந்த இலை அறுவடைக்கு வரும். NFT, raft, DWC அனைத்தும் வேலை செய்யும்; வாரந்தோறும் வெளி இலைகளை அறுவடை செய்தால் ஒரே செடி 4–6 மாதங்கள் உற்பத்தி செய்யும் [UCD-LET-01].

நிலைமைகள்

சிறந்த அமைப்பு

DWC மற்றும் raft சிறந்தவை — கேல் கனமான வேர்த்திரளை வளர்க்கும், அது தேங்கிய ஆக்சிஜனேற்றப்பட்ட நீரை நன்றாகக் கையாளும். NFT வேலை செய்யும், ஆனால் பரந்த இலை விரிவு (முதிர்ந்த செடிகளில் 40 cm) காரணமாக குறைந்தது 35 cm கால்வாய் இடைவெளி தேவை [CORN-CEA-01].

முழு அளவுக் கேலுக்கு Kratky-ஐத் தவிர்க்கவும்; செடி நீர்த்தொட்டிக் கொள்ளளவை விட வளர்ந்துவிடும். 30-ஆம் நாளில் ஒரே அறுவடைக்கு Kratky-இல் இளம் கேல் பரவாயில்லை.

வகைகள்

• Lacinato (Tuscan, Dinosaur). நீண்ட தட்டையான இலைகள், கழுவ எளிது, உணவகங்களின் விருப்பம்.
• சுருள் (Winterbor, Starbor). அதிக எடை, அதிக அமைப்புள்ளது, மெதுவு.
• Red Russian. தட்டையானது, வேகமானது, இனிப்பானது — பச்சையாக உண்ணச் சிறந்தது.
• Redbor. ஊதா, மெதுவு, அலங்காரத் தரம்.

அனைத்தும் ஒரே அளவுருக்களில் இயங்கும் [USDA-NUT-01].

இது எப்படி வேலை செய்கிறது

கேல் ஒரு Brassica oleracea வகைக் குழு; மண்ணில் −10 °C வரை குளிரைத் தாங்கும், ஆனால் ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் 15–22 °C-இல் மிக மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். நுனி வளர்திசுவிலிருந்து செடி கணுக்களைச் சேர்க்கும்; நீங்கள் கீழ் வெளி இலைகளை அறுவடை செய்ய, வளர்திசு மேலே புதிய இலைகளை உற்பத்தி செய்துகொண்டே இருக்கும் [UCD-LET-01].

EC லெட்யூஸுக்கும் தக்காளிக்கும் இடையே உள்ளது. கேல் லெட்யூஸை விட அதிகம் உண்ணும் — EC-ஐ 1.4-க்குக் கீழ் தள்ளினால் ஒரு வாரத்துக்குள் வளர்ச்சி வெளிப்படையாக மெதுவாகும்.

தோல்விக்கான காரணங்கள்

• Aphids. உட்புற ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் கேலே aphids-க்கு மிக ஆளாகும் பயிர். வாரந்தோறும் ஆய்வு செய்யுங்கள்; ஒட்டும் பொறிகளும் உயிரியல் கட்டுப்பாடும் நிலையானவை.
• இலைகளில் ஊதா/சிவப்புச் சாயல். பாஸ்பரஸ் குறைபாடு அல்லது குளிர் அழுத்தம். P அளவையும் நீர் வெப்பநிலையையும் சோதிக்கவும்.
• Tip burn. குறைந்த நீராவிப்போக்கில் கால்சியம் கடத்தல் தோல்வி. காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்தி, RH-ஐக் குறைக்கவும்.
• Bolting. பசலைக்கீரையை விடக் குறைவு. 26 °C-க்கு மேல் தொடர் வெப்பம் மற்றும் நீண்ட பகல்களால் தூண்டப்படும் [UCD-LET-01].

வெட்டி-மீண்டும்-வளரும் முறை

கேல் அறுவடை மாதிரி லெட்யூஸிலிருந்து அடிப்படையில் வேறுபட்டது. முழுச் செடியையும் வெட்டுவதற்குப் பதிலாக, மைய 6–8 இலைகளையும் வளர்திசுவையும் விட்டு, ஒரு செடிக்கு வாரத்துக்கு 2–4 வெளி இலைகளை எடுக்கிறீர்கள். நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட கேல் செடி நீண்டு மெலிந்து மாற்றம் தேவைப்படும் முன் 4–6 மாதங்கள் உற்பத்தி செய்யும் [GROWER-LOGS].

இது ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் ஒரு செடிக்கு மாதத்துக்கு அதிக மகசூல் தரும் பயிர்களில் ஒன்றாகக் கேலை ஆக்குகிறது — முதிர்ச்சியில் வழக்கமான எண்கள் ஒரு செடிக்கு மாதத்துக்கு 150–250 g புதிய இலை.

ஊட்டச்சத்துக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டியவை

கேலுக்கு உறுதியான கால்சியமும் மெக்னீசியமும் தேவை. பெரும்பாலான A+B அடிப்படைக் கலவைகள் அதிக ஒளியில் brassica-களுக்குப் போதுமான Ca-வை வழங்குவதில்லை; tip burn அல்லது நரம்பிடை மஞ்சளைக் கண்டால் 3-ஆம் வாரம் முதல் Cal-Mag சேர்க்கவும் [OSU-NUT-01].

ஒளி மற்றும் DLI

கேல் DLI 14–16 mol/m²/day-இல் நன்றாக உற்பத்தி செய்யும். DLI 12-க்குக் கீழ் செடிகள் நீண்டு இலைகள் வெளிறி வரும்; DLI 20-க்கு மேல் வேகமான வளர்ச்சி கிடைக்கும், ஆனால் கோடைக்கு ஆளாகும் அறைகளில் bolting-உம் வேகமாகும் [PPF-DLI-01]. 14 மணிநேர ஒளிக்காலம் நிலையானது; அறை சூடாக ஓடினால் 12 மணிநேரமாகக் குறைக்கவும்.

எங்கள் பரிந்துரை

DLI 15-இல் 200 W LED-க்குக் கீழ் 30 cm இடைவெளியில் 1 m² DWC tote-இல் ஆறு செடிகள் 8-ஆம் வாரத்துக்குப் பிறகு மாதத்துக்குத் தோராயமாக 1.2–1.5 kg புதிய இலை தரும். pH-ஐ 6.3-இல் வைத்திருங்கள் — 6.8-க்கு மேல் மாற்றம் ஒரு வாரத்துக்குள் நுண்ணூட்டப் பூட்டைத் தூண்டும். மையத் தண்டு 30 cm எட்டி மரமாகும்போது (பொதுவாக 5–6-ஆம் மாதம்) செடிகளை மாற்றுங்கள்.