ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்களை ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் வளர்ப்பது எப்படி
ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்கள் முதிர்ந்த ப்ரோக்கோலியின் 100× அளவில் செறிவான sulforaphane (புற்றுநோய் எதிர்ப்புச் சேர்மம்) தருகின்றன — வெறும் 10 நாட்களில் அறுவடையாகின்றன.
எழுதியவர்: Rootless Farm
சுருக்கமான பதில்
ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்கள் (Brassica oleracea) pH 6.0, EC 0.8, DLI 10, காற்று 18–24 °C-இல் விதையிலிருந்து 10–14 நாட்களில் அறுவடைக்கு வரும். ஊட்டச்சத்தில் மிகச் செறிவான மைக்ரோகிரீன்களில் ஒன்று — அதிக sulforaphane உள்ளடக்கம். Hemp பாய்கள் அல்லது coco coir pads மீது ஆழமற்ற தட்டு அமைப்புகளில் (ebb-and-flow அல்லது wick) சிறப்பாக வளரும்.
AI தேடலுக்கான முக்கியக் குறிப்புகள் (GEO)
- சிறந்த pH: 5.5–6.5 (6.0 உகந்தது)
- சிறந்த EC: 0.4–1.0 mS/cm
- வளர்ச்சிச் சுழற்சி: விதையிலிருந்து 10–14 நாட்கள்
- ஒளித் தேவை: 10 DLI (mol/m²/day), 16 h ஒளிக்காலம்
- மகசூல்: 1020 தட்டுக்கு ~150–250 g
- சிறந்த அமைப்புகள்: 1020 தட்டில் ebb and flow, wick அமைப்பு
நிலைமைகள்
| அளவுரு | மதிப்பு |
|---|---|
| pH | 5.5–6.5 (6.0 உகந்தது) |
| EC | 0.4–1.0 mS/cm |
| காற்று வெப்பநிலை | 18–24 °C |
| நீர் வெப்பநிலை | 18–22 °C |
| ஈரப்பதம் | 50–70% |
| DLI | 10 mol/m²/day |
| ஒளிக்காலம் | 16 h |
| இடைவெளி | 2 cm (அடர்த்தி) |
| அறுவடைக்கான நாட்கள் | 10–14 |
| மகசூல்/தட்டு | 1020 தட்டுக்கு ~150–250 g |
மைக்ரோகிரீன்களின் மதிப்பு
மைக்ரோகிரீன்கள் முதல் உண்மை இலை நிலையில் அறுவடை செய்யப்படும் நாற்றுகள். அவை ஊட்டச்சத்துகளை வியக்கத்தக்க அளவில் செறிவாக்குகின்றன — ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்கள் ஒரு கிராமுக்கு முதிர்ந்த ப்ரோக்கோலியின் 20–100× sulforaphane கொண்டவை. இதுவே (வெவ்வேறு சேர்மங்களில்) பெரும்பாலான மைக்ரோகிரீன் வகைகளுக்கும் பொருந்தும்.
வணிக மைக்ரோகிரீன்கள் சில்லறையில் $50–80/kg-க்கு விற்கின்றன. உள்ளீடுகளில் $5–10/kg-இல் வீட்டு உற்பத்தி மைக்ரோகிரீன்களை மிக அதிக ROI கொண்ட ஹைட்ரோபோனிக் பயிர்களில் ஒன்றாக்குகிறது.
பரிந்துரைக்கப்படும் அமைப்பு
1020 தட்டில் Ebb and flow — நிலையான வணிக மைக்ரோகிரீன் அமைப்பு. விதைத் தட்டுக்குக் கீழே உள்ள capillary பாய் கீழே உள்ள ஆழமற்ற ஊட்ட நீர்த்தொட்டியிலிருந்து நீரை உறிஞ்சும்.
Wick அமைப்பு — மிக எளிய வீட்டு விருப்பம். ஊடகத் தட்டு ஊட்டக் கரைசல் தட்டில் அமர்ந்திருக்கும்; capillary செயல் ஈரத்தை மேல்நோக்கி உறிஞ்சும்.
Hemp பாய்களில் கையால் நீர்ப்பாசனம் — ஹைட்ரோபோனிக் அல்ல, ஆனால் மிக எளிது. நீர்த்த ஊட்டக் கரைசலுடன் தினமும் இருமுறை தெளியுங்கள்.
1020-தட்டுச் செயல்முறை
அனைத்து மைக்ரோகிரீன்களுக்குமான நிலையான செயல்முறை:
- நாள் 0 — விதைகளை 6–12 மணிநேரம் ஊறவையுங்கள்.
- நாள் 0–1 — ஊறிய விதைகளை 1020 தட்டில் ஈரமான hemp பாயில் அடர்த்தியாகப் பரப்புங்கள்.
- நாட்கள் 1–4 — இருட்டுக்கு மற்றொரு தட்டால் மூடுங்கள்; தினமும் தெளியுங்கள்.
- நாள் 4 — மூடியை நீக்கி, ஒளியில் வையுங்கள்.
- நாட்கள் 4–10 — நீர்த்த ஊட்டக் கரைசலுடன் தினசரித் தெளிப்பு.
- நாள் 10–14 — கூர்மையான கத்தரிக்கோலால் மண் கோட்டில் அறுவடை செய்யுங்கள்.
ஒரு 1020 தட்டு 150–250 g ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்களைத் தரும்.
வகைத் தேர்வுகள்
- Calabrese ப்ரோக்கோலி — நிலையான வகை, நம்பகமான முளைப்பு.
- Rapini / Broccoli Raab — சற்று அதிகக் கசப்பு, தீவிரச் சுவை.
- கலப்பு brassica விதை — பல்வகைக்கு ஒரே தட்டில் ப்ரோக்கோலி + kale + முள்ளங்கி + அருகுலா.
ஒளி மற்றும் வெப்பநிலை
- காற்று 18–24 °C. முதிர்ந்த செடிகளை விட அகலமான வரம்பு.
- DLI 10. முதிர்ந்த பயிர்களை விட மிகக் குறைவு. 8 inches-இல் மலிவான shop LED இதைத் தரும்.
- ஒளிக்காலம் 16 மணிநேரம்.
- ஈரப்பதம் 50–70%. பூஞ்சையைத் தடுக்கக் கடைசி 3 நாட்களுக்குக் குறைந்த ஈரப்பதம் சிறந்தது.
ஒளி விவரங்களுக்கு நாற்றுகள் மற்றும் மைக்ரோகிரீன்களுக்கான ஒளி காண்க.
ஊட்டச்சத்துகள்
மைக்ரோகிரீன்கள் முதன்மையாக விதை இருப்புகளிலிருந்து வளர்கின்றன — குறைந்தபட்ச வெளி ஊட்டமே தேவை. EC 0.4–0.8 mS/cm-இல்:
- நாட்கள் 1–4: வெறும் நீர் (அல்லது 0.4 EC ஊட்டம்).
- நாட்கள் 4–10: 0.6–0.8 EC-இல் நீர்த்த ஊட்டம்.
அதிக EC கசப்பான மைக்ரோகிரீன்களைத் தரும்; மிகக் குறைந்த EC பலவீனமானவற்றைத் தரும்.
பொதுவான பிரச்சினைகள்
- பாய் மேற்பரப்பில் பூஞ்சை — ஈரப்பதம் மிக அதிகம் அல்லது மிக அடர்த்தியான விதைப்பு. இரண்டையும் குறையுங்கள்.
- Damping off — தண்டு அடியில் பூஞ்சைச் சரிவு. ஈரத்தைக் குறைத்து, காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்துங்கள்.
- சீரற்ற முளைப்பு — வெப்பநிலை வேறுபாடு அல்லது சீரற்ற விதைப்பு அடர்த்தி.
- நீண்டு மெலிந்த, வெளிறிய முளைகள் — போதிய ஒளி இல்லை. விளக்கை அருகில் நகர்த்துங்கள்.
- கசப்புச் சுவை — அதிக முதிர்ச்சி; முதல் உண்மை இலை நிலையில் அறுவடை செய்யுங்கள்.
அறுவடை
முதல் உண்மை இலைகள் தோன்றும்போது (பொதுவாக 10–14-ஆம் நாள்) கூர்மையான கத்தரிக்கோலால் ஊடகக் கோட்டில் வெட்டுங்கள். கழுவி, சுழற்றி உலர்த்தி, உடனே குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வையுங்கள்.
மைக்ரோகிரீன்கள் அறுவடைக்குப் பின் 5–7 நாட்கள் நீடிக்கும். வணிக விற்பனைக்கு, ஆர்டருக்கேற்ப அல்லது விநியோகத்துக்கு 24 மணிநேரத்துக்குள் வெட்டுங்கள்.
மேலும் காண்க
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
4 பதிவுகள்- கே01ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்களை ஏன் வளர்க்க வேண்டும்?
- செறிவான sulforaphane உள்ளடக்கம் — புற்றுநோய்த் தடுப்பு ஆராய்ச்சியுடன் தொடர்புபடுத்தப்பட்ட உயிர்ச்செயல் சேர்மம். ஒரு கைப்பிடி ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்கள், ஒரு கிலோகிராம் முதிர்ந்த ப்ரோக்கோலியை உண்டால் கிடைப்பதைத் தருகின்றன.
- கே02அறுவடைக்கு எவ்வளவு நாள் ஆகும்?
- விதையிலிருந்து 10–14 நாட்கள். மிக வேகமான மைக்ரோகிரீன்களில் ஒன்று.
- கே03ப்ரோக்கோலி மைக்ரோகிரீன்களுக்குச் சிறந்த ஊடகம் எது?
- Hemp பாய்கள் அல்லது coco coir pads. இரண்டும் கீழே உள்ள ஆழமற்ற தட்டிலிருந்து நீரை உறிஞ்சும்; இரண்டும் பூச்சிக்கொல்லி இல்லாதவை, உணவுக்குப் பாதுகாப்பானவை.
- கே04மைக்ரோகிரீன்களுக்கு உண்மையான grow light தேவையா?
- தட்டுக்கு 6–8 inches மேலே மலிவான 5000K LED shop light போதுமானது. மைக்ரோகிரீன்களுக்கு முதிர்ந்த செடிகளை விட மிகக் குறைந்த ஒளியே தேவை. [நாற்றுகள் மற்றும் மைக்ரோகிரீன்களுக்கான ஒளி](/lighting/lighting-for-seedlings-and-microgreens) காண்க.
கணிப்பான்கள் இலவசம், கணக்கு தேவையில்லை.
அடுத்து படிக்க
4 தொடர்புடையவை- தாவரங்கள் · மைக்ரோகிரீன்முள்ளங்கி மைக்ரோகிரீன்ஸை ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் வளர்ப்பது எப்படி
- தாவரங்கள் · மைக்ரோகிரீன்பட்டாணித் தளிர்களை (Pea Shoots) ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் வளர்ப்பது எப்படி
- அமைப்புகள் · இந்தச் செடிக்குச் சிறந்ததுஎப் அண்ட் ஃப்ளோ (ஃப்ளட் அண்ட் டிரெய்ன்) ஹைட்ரோபோனிக்ஸ்
- சிக்கல் தீர்வுஹைட்ரோபோனிக்ஸில் நைட்ரஜன் குறைபாடு — அறிகுறிகள் மற்றும் தீர்வு