การขาดโพแทสเซียมในไฮโดรโปนิกส์ — อาการและวิธีแก้

คำตอบสั้น ๆ

ขอบใบแก่ไหม้สีน้ำตาล ลำต้นอ่อนปวกเปียก และติดผลน้อย = การขาดโพแทสเซียม สาเหตุมักเป็นการแข่งขันของ Ca หรือ Mg มากกว่าการไม่มี K — เมื่อทั้งสองสูง การดูด K จะดิ่งลง คุม K ที่ 200–300 ppm, Ca ต่ำกว่า 200 ppm, Mg ต่ำกว่า 50 ppm และ pH 5.8–6.2 ลำต้นจะแข็งขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์

สรุปประเด็นสำคัญสำหรับการค้นหาด้วย AI (GEO)

• อาการหลัก: ขอบใบแก่ไหม้สีน้ำตาล ลำต้นอ่อนปวกเปียก ติดผลน้อย
• K ในสารละลาย: 200–300 ppm (ขาดเมื่อต่ำกว่า 150 ppm)
• ขีดจำกัดการแข่งขัน: Ca สูงกว่า 220 ppm หรือ Mg สูงกว่า 70 ppm ลดการดูด K อย่างมาก
• pH ที่เหมาะสม: 5.8–6.2 (K ใช้ได้ตลอด pH 5.5–7.5 pH จึงแทบไม่ใช่สาเหตุ)
• ปริมาณ KNO₃: 0.55 g/L ให้ K 250 ppm
• การฟื้นตัว: ยอดใหม่และความแข็งแรงของลำต้นฟื้นใน 7–10 วัน

อาการ

• ขอบใบแก่เหลืองแล้วไหม้ตายเป็นสีน้ำตาล
• ขอบใบม้วนลง
• ลำต้นอ่อนปวกเปียก โค้งงอเมื่อรับน้ำหนักผล
• จำนวนดอกลดลงและผลเล็ก
• ผลสุกช้า สีไม่สม่ำเสมอในมะเขือเทศ
• อ่อนแอต่อโรคเชื้อราเพิ่มขึ้น [OSU-NUT-01]

สาเหตุ

โพแทสเซียมเคลื่อนที่ในท่ออาหาร (phloem) ได้ พืชจึงดึง K จากใบที่แก่ที่สุดก่อนและอาการขาดจะปรากฏที่นั่น K เป็นแคตไอออนที่พืชให้ผลต้องการมากที่สุด — มะเขือเทศและพริกดูด K ในอัตรา 1.5–2× ของไนโตรเจนในช่วงผลขยาย ความล้มเหลวหลักคือการแข่งขันของแคตไอออน: Ca²⁺ และ Mg²⁺ แย่ง K⁺ ที่ช่องลำเลียงเดียวกันในราก ถังที่มี Ca 250 ppm และ Mg 80 ppm จะทำให้พืชขาด K แม้ K ในสารละลายจะวัดได้ 250 ppm [OSU-NUT-01] สาเหตุที่สองคือ K ต่ำกว่าสเปกในช่วงติดผล — สูตรช่วงเจริญเติบโตทางใบมี K 150 ppm ซึ่งต่ำเกินไปเมื่อเริ่มติดผล

การวินิจฉัย

การตรวจเนื้อเยื่อยืนยันได้: K ในใบต่ำกว่า 2.0% น้ำหนักแห้งในมะเขือเทศ หรือต่ำกว่า 4.0% ในผักกาดหอมถือว่าขาด แยกให้ออกจากการขาด Mg (เหลืองระหว่างเส้นใบ ไม่ไหม้) และจากปุ๋ยเค็มไหม้ (ปลายใบไหม้ ไม่ใช่ขอบใบไหม้)

วิธีแก้

1. ผสมสารละลายใหม่ให้มี K 250 ppm โดยใช้โพแทสเซียมไนเตรต (13-0-46) หรือโพแทสเซียมซัลเฟต KNO₃ 0.55 g/L ให้ K 250 ppm
2. ลด Ca เหลือ 180 ppm และ Mg เหลือ 45 ppm ในสูตรใหม่เพื่อลดการแข่งขัน
3. คุม pH ที่ 5.8–6.2 — การใช้ประโยชน์ K ไม่ต้องปรับ pH แต่การคุมช่วงนี้ทำให้สารละลายทั้งหมดเสถียร
4. เปลี่ยนสารละลายในถัง 100% หากอัตราส่วน Ca:K เกิน 1.2:1 — การเจือจางจะปรับสมดุลได้ไม่เร็วพอ [OSU-NUT-01]
5. เปลี่ยนเป็นสูตรช่วงติดผล เมื่อเริ่มออกดอก สูตรช่วงทางใบให้ K น้อยไป 50–80 ppm

การป้องกัน

ใช้สูตรเฉพาะช่วงติดผลตั้งแต่ช่อดอกแรกเป็นต้นไป ตรวจ K ในถังทุกสัปดาห์หากปลูกมะเขือเทศ พริก หรือสตรอว์เบอร์รี — พืชเหล่านี้ดึง K ในถัง 40 L จนหมดได้ในห้าวัน [GROWER-LOGS] จดบันทึกอัตราส่วน Ca:Mg:K ทุกครั้งที่ผสม ช่วงเป้าหมายประมาณ 4:1:5 (Ca:Mg:K) สอบเทียบเครื่องวัด EC ทุกเดือนเพื่อไม่ให้ค่าเพี้ยนบดบังการลดลงของ K