FIELD MANUAL · ED. 01
ROOTLESSFARM // FIELD MANUAL
DOC №070SEC: PLANTSREV: 2026-05-19AI TRANSLATED

Hidroponik latin çiçeği nasıl yetiştirilir

Latin çiçeği yenilebilir çiçek, yaprak ve tohum kapsülleri üretir — hepsi biberli, hepsi güzel. Hidroponik sistemler için en kolay mutfak çiçeği.

BY ROOTLESS FARM

Hızlı cevap

Latin çiçeği (Tropaeolum majus) tohumdan 50-60 günde ilk çiçeğe ulaşır; pH 6,0, EC 1,2, DLI 16 ve hava 18-26 °C'de. Hidroponik için en kolay mutfak yenilebilir çiçeği — yaprak, çiçek ve olgunlaşmamış tohum kapsüllerinde biberli tat. Çiçeklenmeyi teşvik etmek için hafif besin rejimiyle damlama veya gel-git sistemlerinde en iyisi.

Koşullar

ParametreDeğer
pH5,5-6,5 (ideal 6,0)
EC1,0-1,6 mS/cm
Hava sıcaklığı18-26 °C
Su sıcaklığı18-22 °C
Nem%40-60
DLI16 mol/m²/gün
Fotoperyot14 saat
Aralık25 cm
Hasada gün50-60 (ilk çiçekler)
Bitki başına verimsüregen — 4-6 ay çiçek, yaprak, kapsül

Latin çiçeği neden raf yeri kazanır

Üç neden:

  • Çok-hasatlı bitki. Yapraklar, çiçekler ve olgunlaşmamış kapsüller hepsi yenilebilir.
  • Biberli tat. Su teresi ve turpa benzer — salataları parlatan hafif biber.
  • Görsel. Parlak turuncu-sarı-kırmızı çiçekler herhangi bir tabağı dönüştürür. Restoranlar latin çiçeği tepsisi başına 20-40 USD öder.

Önerilen sistem

Koko koir + perlitle damlama — en iyi. Hafif drenaj bereketli yaprak yerine çiçeklenmeyi teşvik eder.

Gel-git — iyi çalışır.

Dutch bucket — asma çeşitleri için.

DWC — sağlıklı yapraklı bitkiler ama az çiçek üretir. Telafi için "bloom" besin karışımı kullan.

NFT / Kratky — kısa döngüler için yeterli.

Çeşit seçimleri

  • Jewel mix — klasik, kompakt çalı form, bol çiçek. Yeni başlayan standardı.
  • Empress of India — koyu kırmızı çiçekler, koyu mavi-yeşil yapraklar.
  • Whirlybird — yarı-asma, karışık renkler, güçlü.
  • Variegated Alaska — alacalı beyaz-yeşil yapraklar, çiçeklenmeden önce bile güzel.
  • Asma latin çiçeği — 2 m tırmanır, herek ister. İçeride daha az pratik.

Işık ve sıcaklık

  • Hava 18-26 °C. Geniş aralığı tolere eder.
  • DLI 14-18.
  • Fotoperyot 14 saat.
  • Nem %40-60.

Besinler

Vejetatif sırasında EC 1,0-1,4 mS/cm'de standart 3-parçalı; sürekli çiçek üretimini teşvik etmek için çiçeklenme sırasında EC 0,8-1,0'a düşür.

Anahtar içgörü: düşük azot = daha çok çiçek. Yüksek N az çiçekli devasa yapraklı bitkiler üretir. 4. haftada bloom-oran besine geç.

Yaygın sorunlar

  • Çiçek yok, bereketli yapraklar — çok fazla azot. N azalt.
  • Sarı yapraklar — olgunlukla doğal; çıkar. Yaygınsa kök sorunlarını gösterebilir.
  • Yaprak biti — yaygın latin çiçeği zararlısı (yaprak bitleri latin çiçeğini sever; bazı yetiştiriciler onu "tuzak ekini" olarak diker). Yapışkan tuzaklar; uğur böceği bırakma.
  • Uzamış bitkiler — düşük ışık. DLI artır.

Hasat

Çiçekleri, yaprakları ve olgunlaşmamış kapsülleri gerektikçe tekil topla. Sürekli hasat bitkiyi üretir tutar.

Çiçekler: sabah tam açıkken topla. Hemen kullan veya 2-3 gün buzdolabına koy. Yapraklar: körpe (10 cm veya küçük) körpe biberli salata eklemesi için topla. Kapsüller (olgunlaşmamış): sertleşmeden önce küçük yeşil kapsülleri topla. "Fakir kaparisi" olarak sirkede turşula.

Tek bir latin çiçeği bitkisi 4-aylık döngüde 50-100 çiçek + bol yaprak üretir.

Ayrıca bakınız

FAQ

4 entries
Q01Latin çiçeğinin tüm kısımları yenilebilir mi?
Evet — çiçekler, yapraklar, saplar ve olgunlaşmamış tohum kapsülleri. Olgunlaşmamış tohum kapsülleri kapari ikamesi olarak turşulaştırılır ("fakir kaparisi").
Q02Latin çiçeği ne kadar hızlı çiçeklenir?
Tohumdan 50-60 günde ilk çiçekler. Ondan sonra bitki yorulana kadar (içeride 4-6 ay) sürekli çiçek üretimi.
Q03Latin çiçeği için en iyi sistem?
Koko koirli damlama veya gel-git. DWC çalışır ama az çiçekle bereketli yapraklı büyüme üretir. Hafif besin stresi çiçeklenmeyi teşvik eder.
Q04Latin çiçeğim neden çiçeklenmiyor?
Çok fazla azot. Latin çiçeği bol N ile yaprak üretir ve N kısıtlandığında çiçeklenir. Bloom-oran besine (düşük N, yüksek P-K) geç.

Read next

4 related