DWC vs Kratky — Hydroponique actif vs passif
Le DWC pompe l'oxygène en continu ; le Kratky laisse le niveau d'eau baisser et expose les racines aériennes. Coût, rendement, modes de défaillance et cultures adaptées comparés.
BY ROOTLESS FARM
La réponse en trente secondes
Les deux systèmes suspendent les racines dans une solution nutritive. La différence, c'est ce qui oxygène l'eau.
- Deep Water Culture (DWC) maintient le réservoir plein et utilise une pompe à air + pierre pour injecter de l'oxygène dissous dans l'eau. Les racines restent immergées. [CORN-CEA-01]
- La méthode Kratky laisse un espace d'air au-dessus de la ligne d'eau. En buvant, la plante agrandit l'espace, et les racines supérieures respirent directement l'oxygène atmosphérique. Aucune pièce mobile. [KRATKY-ORIG]
Ce seul choix de conception entraîne toutes les différences opérationnelles ci-dessous.
Comparatif point par point : les chiffres
| Paramètre | DWC | Kratky |
|---|---|---|
| Coût de démarrage (1 plante) | 35–60 USD | 5–10 USD |
| Coût de démarrage (10 plantes) | 80–140 USD (réservoir partagé) | 30–60 USD |
| Électricité | 5–25 W en continu | Aucune |
| Attention quotidienne | Vérifier pompe + faire l'appoint | Aucune |
| Mode de défaillance si négligé | Pompe s'arrête, racines suffoquent en quelques heures | Espace d'air se ferme, racines noient |
| Plafond température réservoir | ~26 °C (pompe aide) | ~24 °C (sans récupération) |
| Meilleures cultures | Toutes feuilles + fruitiers jusqu'aux poivrons | Laitue, herbes, bok choy, chou frisé |
| Tolérance longueur de cycle | Indéfinie | ~40 jours max avant remplissage |
| Risque de coupure de courant | Élevé (heures, pas jours) | Zéro |
| Mobilité | Relié à une prise | Installez et oubliez |
Choisissez le DWC si…
La pièce dépasse 24 °C. L'eau chaude retient moins d'oxygène dissous. [DO-TEMP-01] Un bulleur compense ; un bocal Kratky stagnant, non. Au-dessus de 26 °C sans aération active, attendez-vous à de la pourriture racinaire en une semaine.
Vous voulez cultiver des tomates, poivrons, concombres ou fraises. Les plantes fruitières exigent un apport d'oxygène élevé et un accès continu aux nutriments tout au long d'un long cycle. Le réservoir qui se vide du Kratky les affame à la 6e semaine.
Vous voulez une marge d'erreur. Vous avez oublié un appoint ? Le DWC gère. Vous avez oublié de préparer les nutriments au jour 14 ? Le DWC gère. Le Kratky punit les deux.
Vous voulez passer à 10+ plantes sans 10 réservoirs séparés. Un bac RDWC partagé unique avec une seule pompe gère 6 à 8 plantes. Le Kratky reste un bocal par plante.
Choisissez le Kratky si…
Vous n'avez pas de prise à proximité de votre espace de culture. Placard, balcon, salle de classe, chalet hors réseau — le Kratky s'en moque.
Vous voulez la première installation la moins chère possible. Un bocal à conserves, un pot de filet, un cube de laine de roche et une bouteille de nutriments à 3 parties. Vous pouvez avoir de la laitue à récolter en 35 jours pour moins de 20 USD tout compris.
Vous cultivez des légumes-feuilles rapides (laitue, basilic, bok choy) dans une pièce fraîche. Ces cultures finissent avant que le réservoir se vide et ne demandent pas l'oxygène plus élevé des plantes fruitières.
Vous voyagez. Deux semaines sans surveillance, c'est bien. Le réservoir est le tampon.
Les modes de défaillance dont personne ne vous parle
Le tueur silencieux du DWC : chaleur de la pompe + biofilm
Une petite pompe à air déverse quelques watts de chaleur dans la pièce et quelques gouttes d'air chargé d'huile dans l'eau. Les pompes bon marché sans clapet anti-retour siphonnent l'eau en sens inverse quand elles s'arrêtent. Après 6 mois, la pierre à air se colmate de biofilm et la production d'oxygène chute de 40 % sans aucun signe visible. Remplacez les pierres à chaque saison ; ajoutez un clapet anti-retour dès le premier jour.
Le tueur silencieux du Kratky : espace d'air fermé
Si vous remplissez le réservoir en cours de cycle, vous submergez la couronne racinaire et effacez le chemin de l'oxygène. Les plantes ont l'air bien pendant 3 à 4 jours, puis s'effondrent. La correction est contre-intuitive : ne remplissez pas le Kratky. Laissez-le se vider. La baisse du niveau d'eau est une fonctionnalité.
Arbre de décision rapide
- Pas de prise à moins de 3 m de votre espace de culture ? → Kratky.
- Température ambiante au-dessus de 24 °C la majeure partie de la journée ? → DWC avec ombrage du réservoir.
- Culture de plantes fruitières ? → DWC.
- Première installation, laitue, en intérieur, sous 20 USD ? → Kratky.
- Vous voulez faire tourner 8+ plantes depuis un seul réservoir ? → RDWC.
- Autre chose ? → Les deux fonctionnent. Choisissez celui dont le mode de défaillance vous convient le mieux.
Notre recommandation pour une première installation
Un bocal Mason à large ouverture d'un demi-gallon, un pot de filet de 5 cm, un cube de démarrage en laine de roche et le Flora Trio de General Hydroponics. Plantez une laitue beurre. Récoltez en 35 à 45 jours. Coût total inférieur à 25 USD. Si vous pouvez maintenir un bocal Kratky vivant de bout en bout, vous comprenez 80 % de chaque autre système hydroponique.
Si ça marche bien et que vous voulez vous développer, le prochain système n'est pas un Kratky plus grand — c'est un DWC à seau unique. La compétence que vous développez en faisant fonctionner une pompe et en vérifiant l'oxygène dissous se transfère directement à chaque méthode hydroponique active que vous construirez jamais.
FAQ
7 entries- Q01Le Kratky est-il aussi productif que le DWC ?
- Pour la laitue et les herbes en cycle unique, oui. Pour les successions continues ou les grands consommateurs (tomates, poivrons), le DWC prend de l'avance.
- Q02Lequel tombe plus durement en panne ?
- Le DWC tombe en panne rapidement quand la pompe s'arrête (24h avant la pourriture racinaire). Le Kratky tombe en panne lentement — le réservoir se vide d'abord.
- Q03Puis-je faire du Kratky en été en intérieur sans climatisation ?
- Au-dessus de ~26 °C de température du réservoir, l'oxygène dissous tombe en dessous de ~5 mg/L et les racines commencent à suffoquer. Le Kratky n'a pas de pompe à air pour compenser. Si votre pièce est chaude, choisissez le DWC avec un réservoir refroidi ou ombragé, ou utilisez le Kratky uniquement en hiver.
- Q04Le Kratky ne consomme-t-il vraiment aucune électricité ?
- Oui — c'est tout le principe. Pas de pompe, pas de pierre à air, pas de minuterie. La plante fait baisser le niveau d'eau en buvant, et la section racinaire exposée tire l'oxygène de l'espace d'air. Si vous ajoutez une pompe à air, vous avez construit un DWC.
- Q05Combien de têtes de laitue peut supporter un seul seau DWC de 20 litres ?
- Une tête mature par seau si vous voulez des têtes de taille normale. Les systèmes multi-sites (RDWC) gèrent 4 à 8 sites par réservoir partagé au prix d'une panne de pompe qui tue toutes les plantes en même temps.
- Q06Quel système est moins cher à démarrer ?
- Le Kratky. Un bocal à large ouverture, un pot de filet et un cube de laine de roche totalisent environ 5 USD. Un DWC à un seul seau avec pompe à air, pierre et couvercle à pot de filet revient à 35 à 60 USD. Sur 10 plantes, l'écart se réduit — le Kratky s'adapte linéairement, le DWC amortit la pompe.
- Q07Pourquoi mes plantes Kratky arrêtent-elles de pousser à mi-chemin ?
- Généralement l'espace d'air s'est fermé. Les racines ont besoin d'une section exposée et sèche au-dessus de la ligne d'eau pour respirer. Si vous avez rempli le réservoir en cours de cycle et submergé la couronne, vous avez détruit le chemin de l'oxygène. Ne remplissez pas le Kratky — laissez-le se vider naturellement.