Erwten Hydrocultuur Kweken
Erwten zijn een onderschat hydrocultuurgewas — koudseizoen, productief en een van de weinige peulvruchten die past in binnensystemen. Volledig gids voor rassen, omstandigheden en oogst.
BY ROOTLESS FARM
Snel antwoord
Erwten (Pisum sativum) hebben de eerste rijpe peulen 55–70 dagen na het zaaien bij pH 6,0, EC 2,0, DLI 18+ en luchttemperatuur 18–22 °C. Een koudseizoen-peulvrucht — een van de weinige die goed binnenshuis groeit. Het beste als struikrassen in Dutch bucket druppelsystemen of grote DWC emmers.
Teeltomstandigheden
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| pH | 5,8–6,3 (6,0 ideaal) |
| EC | 1,8–2,5 (2,0 ideaal) |
| Luchttempe. | 16–22 °C (koudseizoen) |
| Watertempe. | 18–22 °C |
| Luchtvochtig. | 50–70% |
| DLI | 18+ mol/m²/dag |
| Fotoperiode | 14 u |
| Plantafstand | 22 cm |
| Dagen tot oogst | 55–70 (zaad tot rijpe peulen) |
| Opbrengst/plant | ~150–250 g peulen |
Waarom erwten geschikt zijn voor binnenkweek
Drie eigenschappen maken erwten een nuttig gewas naast struikbonen en kruiden:
- Koude tolerantie. Waar boon en tomaat warmte nodig hebben, geven erwten de voorkeur aan 16–22 °C — dezelfde omstandigheden die sla ook bevallen.
- Zelfbestuiving. Erwtenbloemen bestuiven zichzelf zonder hulp; geen handmatige ingreep nodig.
- Snelle cyclus. 55–70 dagen is aan de snellere kant voor vruchtvormende gewassen.
Erwten passen goed bij koudseizoengewassen zoals sla. Zelfde tent, zelfde temperatuur.
Aanbevolen systeem
Dutch bucket met druppel — werkt goed voor struikrassen. DWC met sterke beluchting — werkt. Eb en vloed — prima. NFT — goten te smal voor de wortelmassa van een volwassen erwtplant. Kratky — werkt voor korte struikerwt-cycli.
Struik versus klimmer
Struikerwten (40–60 cm hoog) staan zelfstandig, passen gemakkelijk in binnententen en concentreren de oogst in een periode van 2 weken.
Klimerwten (1,5–2,5 m hoog) hebben een trellis nodig, produceren over een langere oogstperiode, maar verbruiken agressief verticale tentruimte.
Voor binnenkwekers: struikrassen, bijna altijd.
Rassenkeuze
Sugarsnap-erwten (eetbare peul + zoete erwten van binnen):
- Sugar Ann — struikras, rijkelijk producerend, binnenklassiek.
- Sugar Snap — klimras, grotere peulen, heeft trellis nodig.
Suikerpeulen (platte eetbare peulen, geoogst voordat erwten rijp zijn):
- Oregon Sugar Pod II — struik, betrouwbaar.
- Mammoth Melting Sugar — klimmer, grote platte peulen.
Doperwten (alleen de erwten, peulen worden weggegooid):
- Little Marvel — struik, klassieke Engelse erwt.
- Wando — hittebetendant voor late seizoensplanting.
Voor beginnende binnenkwekers: plant Sugar Ann (struik sugarsnap) of Little Marvel (struik doperwt).
Licht en temperatuur
Erwten zijn koudseizoen — het tegenovergestelde van tomaat:
- Luchttemperatuur 16–22 °C. Boven 24 °C aborteren erwtenbloemen en zetten peulen slecht.
- Watertemperatuur 18–22 °C.
- DLI 16–20.
- Fotoperiode 14 uur.
Als uw tent warm loopt voor tomaten/paprika's, hebben erwten een aparte koele ruimte nodig.
Voedingsstoffen
Standaard 3-delig voedingsoplossing op EC 2,0 mS/cm. Zoals bonen fixeren erwten in hydrocultuur geen stikstof (geen Rhizobium-bacteriën) en groeien ze als conventionele groenten:
- Matige stikstof. Overtollig N levert weelderige ranken ten koste van peulopbrengst.
- Hoger fosfor en kalium tijdens bloei en peulvulling.
- Cal-mag op 1 mL/gallon.
Veelvoorkomende problemen
- Algehele vergeling — wortelrot door warm water of laag zuurstofgehalte. Controleer watertemperatuur en beluchting.
- Weinig bloemen, schaarse peulen — temperatuur te hoog (boven 24 °C) of onvoldoende licht.
- Lege peulen — bestuivingsfalen door hittestress. Koel de ruimte.
- Echte meeldauw — veelvoorkomende erwtenzitkte. Verbeter de luchtcirculatie; verwijder aangetaste bladeren onmiddellijk.
- Bladluizen — veelvoorkomend indoor erwtenplagen.
Oogst
Voor sugarsnaps: pluk wanneer peulen vol zijn maar nog vlakke zijkanten hebben, erwten nauwelijks zichtbaar door de peul. Zoet in dit stadium.
Voor suikerpeulen: pluk wanneer peulen plat zijn (geen ontwikkelde erwten van binnen). Te lang wachten maakt ze taai.
Voor doperwten: wacht tot peulen dik zijn, dop dan de erwten eruit. Gooi de peul weg.
Pluk elke 2–3 dagen tijdens het oogstvenster. De geconcentreerde oogst duurt doorgaans 2–3 weken.
Een struikerwt produceert 150–250 g peulen over het oogstvenster.
Erwtenscheuten als bonusgewas
Voordat erwten peulen vormen, zijn de jonge ranken zelf eetbaar — erwtenscheuten, geoogst op 10–15 cm hoogte en 14–21 dagen na het zaaien. Zoet, mild, premiummarkten betalen €8–15/kg ervoor.
Voor specifieke erwtenscheutenteelt in plaats van peulproductie, zie erwtenscheuten.
Zie ook
- Struikbonen — peulvrucht neef
- Erwtenscheuten — dezelfde plant, ander stadium
- Sla — koudseizoen partner
- Dutch bucket
FAQ
4 entries- Q01Welk type erwten groeit het beste in hydrocultuur?
- Struikrassen (compact, zelfondersteunend) werken het beste. Snijerwten, sugarsnaps en doperwten werken allemaal; de struikrassen van elk type zijn eenvoudiger dan klimrassen.
- Q02Hoe lang duurt het voordat ik erwten oogst?
- 55–70 dagen van zaad tot de eerste rijpe peulen. Iets langzamer dan struikbonen.
- Q03Klimmen erwten in hydrocultuur?
- Klimmende rassen doen dat — ze hebben een trellis van 2 m nodig. Struikrassen blijven 40–60 cm hoog en hebben geen steun nodig.
- Q04Zijn erwtenscheuten hetzelfde als erwtplanten?
- Dezelfde plant, ander groeistadium. Erwtenscheuten zijn de jonge ranken die geoogst worden op 10–15 cm, nog vóór de bloei. Dezelfde planten laten groeien produceren peulen.