Referência de Parâmetros Hidropônicos — pH, EC, DLI e Tempo de Colheita para 55 Culturas
pH, EC, DLI e dias até a colheita para 55 culturas hidropônicas em um único gráfico — folhosas, ervas, frutíferas e microgreens. Totalmente métrico.
BY ROOTLESS FARM
Resposta rápida
Esta página consolida os parâmetros essenciais de cultivo — pH-alvo, EC, DLI e dias até a colheita — para cada uma das 55 culturas no banco de dados de plantas do Rootless Farm, em uma única referência. Use para planejar um reservatório que combine bem entre culturas, escolher plantas compatíveis para um sistema compartilhado ou verificar um alvo antes de misturar nutrientes. Cada nome de cultura tem link para seu guia completo.
Todos os valores são métricos (EC em mS/cm, DLI em mol/m²/dia) e representam faixas de trabalho conservadoras para configurações domésticas e comerciais de pequeno porte. São as mesmas faixas publicadas no guia individual de cada cultura.
Como ler este gráfico
- pH — alvo de acidez da solução nutritiva. A maioria das culturas hidropônicas fica entre 5,5 e 6,5; brássicas e algumas outras toleram até 7,0–7,5.
- EC — condutividade elétrica, indicador aproximado dos nutrientes totais dissolvidos. EC baixo (0,8–1,2) é adequado para mudas e folhosas; EC alto (1,8–3,5) é adequado para frutíferas.
- DLI — Integral de Luz Diária, a luz utilizável total diária. Impulsiona a taxa de crescimento e, para frutíferas, se os frutos se formam.
- Dias até a colheita — primeira colheita utilizável a partir do transplante, salvo indicação; muitas folhosas e ervas colhem continuamente após isso.
Tabela de parâmetros por cultura
| Cultura | pH | EC (mS/cm) | DLI (mol/m²/dia) | Dias até a colheita |
|---|---|---|---|---|
| Babosa (Aloe Vera) | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 20–28 | 365+ (planta lenta) |
| Microgreen de Amaranto | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 12 | 10–14 |
| Rúcula | 6,0–7,0 (6,5 ideal) | 0,8–1,4 | 12 | 21–40 |
| Manjericão | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18–22 | 35–45 (primeiro corte); meses contínuo |
| Tomate Beefsteak | 5,8–6,3 (6,0 ideal) | 1,8–3,0 (2,2 ideal) | 24+ | 100–140 (semente ao primeiro fruto maduro) |
| Microgreen de Beterraba | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10–12 | 12–18 |
| Pimentão | 5,8–6,3 | 1,8–2,5 | 22–25 | 90–120 (semente ao primeiro fruto maduro) |
| Bok Choy | 6,0–7,0 (6,5 ideal) | 1,5–2,5 | 14 | 40–55 |
| Microgreen de Trigo-Sarraceno | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10–12 | 10–14 |
| Feijão Anão | 5,8–6,3 (6,0 ideal) | 1,8–2,5 (2,0 ideal) | 20–24 | 55–65 (semente às primeiras vagens) |
| Alface-Manteiga | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 13 | 28–40 (transplante) |
| Tomate Cereja | 5,8–6,3 | 2,0–3,5 (gradual) | 22–25 | 60–80 (transplante ao primeiro fruto maduro) |
| Cebolinha | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18 | 40–60 (semente); 14 (divisão) |
| Coentro | 6,5–6,7 | 1,3–1,8 | 12–14 | 30–50 |
| Microgreen de Coentro | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10–12 | 18–25 |
| Pepino | 5,5–6,0 | 1,7–2,5 | 20–25 | 50–70 (semente ao primeiro fruto) |
| Endro (Dill) | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18 | 40–60 |
| Berinjela | 5,8–6,3 (6,0 ideal) | 1,8–2,5 (2,2 ideal) | 22–28 | 90–120 (semente ao primeiro fruto maduro) |
| Endívia | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 11–13 | 45–55 |
| Pimenta Malagueta | 5,8–6,3 (6,0 ideal) | 1,8–2,5 (2,0 ideal) | 22+ | 80–120 (semente ao primeiro fruto maduro) |
| Alface-Americana | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 13 | 45–60 (transplante) |
| Couve (Kale) | 6,0–7,0 (6,5 ideal) | 1,5–2,0 | 14–16 | 25–30 (folha baby); 55–65 (tamanho pleno) |
| Erva-Cidreira | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 14–18 | 30 (muda); 60 (semente) |
| Manjericão-Limão | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18 | 40–60 (primeiro corte); meses contínuo |
| Alface | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,2 | 14 | 28–35 (transplante) |
| Alface-Crespa | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 13 | 25–30 (primeiro corte) |
| Alface-de-Cordeiro (Mâche) | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 11–13 | 50–60 |
| Calêndula | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 14–18 | 60–75 (primeiras flores) |
| Microgreen de Brócolis | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10 | 10–14 |
| Microgreen de Rabanete | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10 | 7–10 |
| Hortelã | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,4–1,8 | 16–18 | 30 (muda); 60+ (semente) |
| Mizuna | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 13 | 21 (folha baby); 35–40 (tamanho pleno) |
| Mostarda-Folhosa | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 13 | 35–45 (tamanho pleno); 21 (folha baby) |
| Microgreen de Mostarda | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10 | 7–10 |
| Capuchinha | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 16 | 50–60 (primeiras flores) |
| Orégano | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18–22 | 30 (muda); 60+ (semente) |
| Amor-Perfeito (Pansy) | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 12–16 | 60–80 (primeiras flores) |
| Salsa | 6,0–6,5 | 1,4–1,8 | 14 | 50–70 |
| Brotos de Ervilha | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10–12 | 12–18 |
| Ervilha | 5,8–6,3 (6,0 ideal) | 1,8–2,5 (2,0 ideal) | 18+ | 55–70 (semente às primeiras vagens) |
| Alecrim | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 20–25 | 60 (muda); 120+ (semente) |
| Sálvia | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18–22 | 60 (muda); 90+ (semente) |
| Hortelã-Verde | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 14–18 | 30 (muda); 60+ (semente) |
| Espinafre | 6,0–7,0 (6,5 ideal) | 1,8–2,3 | 12–14 | 35–45 |
| Estévia | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 16–20 | 60 (muda); 90+ (semente) |
| Morango | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,4–2,0 | 17–22 | 60–90 (transplante ao primeiro fruto) |
| Microgreen de Girassol | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10–12 | 10–14 |
| Acelga | 6,0–7,5 (6,5 ideal) | 1,8–2,3 | 14 | 50–60; depois contínuo |
| Estragão | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 16–20 | 60–80 (muda enraizada) |
| Tatsoi | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 13 | 21 (baby); 40–45 (tamanho pleno) |
| Manjericão Tailandês | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18 | 40–60 (primeiro corte); meses contínuo |
| Tomilho | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 1,0–1,6 | 18–22 | 45 (muda); 90+ (semente) |
| Agrião | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,8–1,4 | 13 | 28–35 (transplante) |
| Grama-de-Trigo | 5,5–6,5 (6,0 ideal) | 0,4–1,0 | 10–12 | 7–10 |
| Abobrinha | 5,8–6,3 (6,0 ideal) | 1,8–2,5 (2,0 ideal) | 22+ | 50–60 (semente ao primeiro fruto) |
Agrupando culturas por compatibilidade de reservatório
Plantas que compartilham a mesma faixa de pH e EC podem usar o mesmo reservatório. Como regra geral:
- EC baixo (0,8–1,4), pH 5,5–6,5 — alfaces, a maioria das ervas, brássicas folhosas, microgreens. O maior grupo compatível.
- EC médio (1,4–1,8) — acelga, couve, ervas maduras, morangos.
- EC alto (1,8–3,5) — tomates, pimentões, pepinos, berinjela. Mantenha esses em seu próprio reservatório.
Misturar uma cultura folhosa de EC baixo com uma frutífera de EC alto em um reservatório compromete ambas. Em caso de dúvida, agrupe pela tabela acima.
Veja também
FAQ
4 entries- Q01Qual pH e EC devo usar para alface hidropônica?
- A alface tem como alvo pH 5,5–6,5 e EC 0,8–1,2 mS/cm com DLI 14. É uma das culturas hidropônicas mais tolerantes. Veja o gráfico completo abaixo e o guia dedicado à alface.
- Q02Quais culturas hidropônicas precisam do maior EC?
- As frutíferas ficam no topo — tomates beefsteak e cereja operam com EC 1,8–3,5 mS/cm, pimentões e pepinos 1,7–2,5. Folhosas e a maioria das ervas ficam entre 0,8 e 1,6. A tabela lista todas as culturas.
- Q03O que é DLI e por que difere por cultura?
- DLI (Integral de Luz Diária) é a luz utilizável total que uma planta recebe por dia, em mol/m²/dia. Folhosas prosperam em 12–14, ervas em 14–22, e frutíferas precisam de 20+ para frutificar e amadurecer. Iluminação insuficiente é a causa mais comum de crescimento fraco e estiolado.
- Q04De onde vêm esses dados?
- Cada linha é a faixa-alvo publicada no guia individual de cada cultura no Rootless Farm, onde as condições são explicadas em contexto. Os valores são faixas de trabalho conservadoras para configurações domésticas e comerciais de pequeno porte, em unidades métricas.