■ คู่มือภาคสนาม · ED. 01
ROOTLESSFARM // คู่มือภาคสนาม
เอกสาร №091หมวด: พืชแก้ไข: 2026-05-17แปลโดย AI

วิธีปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์

มะเขือเทศเชอร์รี่ไฮโดรโปนิกส์ต้องการ pH 5.8–6.3, EC 2.0–3.5 และ DLI 22–25 เพื่อติดผล เก็บเกี่ยวครั้งแรกที่ 60–80 วัน ผลผลิตถึง 4 kg ต่อต้นต่อฤดู

โดย Rootless Farm

คำตอบสั้น ๆ

มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์ทอดยอดให้ผลสุกแรกใน 60–80 วันหลังย้ายกล้าที่ pH 5.8–6.3, EC ไล่จาก 2.0 ถึง 3.5 mS/cm และ DLI 22–25 mol/m²/day Dutch bucket กับเพอร์ไลต์เป็นระบบมาตรฐาน คาดว่าได้ 3–4 kg ต่อต้นตลอดการปลูก 6 เดือน [CORN-CEA-01]

สภาพแวดล้อม

พารามิเตอร์ค่า
pH5.8–6.3
EC2.0–3.5 mS/cm (ไล่ระดับ)
อุณหภูมิอากาศ21–27 °C กลางวัน / 16–18 °C กลางคืน
ความชื้น60–75%
DLI22–25 mol/m²/day
ช่วงแสง16 h
ระยะปลูก50–60 cm
เก็บเกี่ยว60–80 วันถึงครั้งแรก; 6+ เดือน

ระบบที่ดีที่สุด

Dutch bucket (Bato) กับเพอร์ไลต์ ขุยมะพร้าว หรือเพอร์ไลต์ผสมเวอร์มิคูไลต์ ถังทั้งหมดใช้ถังน้ำหมุนเวียนร่วมกัน ให้น้ำ 4–8 รอบสั้นต่อวัน และน้ำส่วนเกินไหลกลับลงบ่อพัก [CORN-CEA-01] NFT รับมะเขือเทศติดผลไม่ไหว มวลรากจะอุดรางภายใน 6 สัปดาห์ DWC ใช้ได้เฉพาะพันธุ์แคระกะทัดรัดเท่านั้น

การไล่ระดับ EC

EC ของมะเขือเทศเชอร์รี่ไม่ใช่ตัวเลขเดียว ให้ใช้เป็นเส้นโค้ง:

  • ต้นกล้าถึงดอกจริงดอกแรก: EC 1.5–2.0
  • ดอกแรกถึงติดผลแรก: EC 2.0–2.5
  • ติดผลถึงผลสุก: EC 2.5–3.5

EC ที่สูงขึ้นช่วงผลสุกทำให้น้ำตาลเข้มข้นขึ้นและขนาดผลเล็กลง ~15% ซึ่งเป็นที่ต้องการสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่ [OSU-NUT-01] ถ้าดันเกิน EC 4.0 จะเห็นอาการก้นผลเน่าจากการดูดแคลเซียมล้มเหลว

การผสมเกสร

มะเขือเทศในร่มผสมเกสรตัวเองได้ไม่แน่นอนถ้าไม่มีการสั่นสะเทือน เปิดพัดลมส่ายขนาดเล็กที่เขย่าช่อดอกจริง ๆ ในช่วงออกดอก หรือเคาะแต่ละช่อด้วยมือทุกวันในช่วงผสมเกสร 4 ชั่วโมงตอนสาย [CORN-CEA-01] โรงเรือนเชิงพาณิชย์ใช้รังผึ้งบัมเบิลบี

รูปแบบความล้มเหลว

  • ก้นผลเน่า การลำเลียงแคลเซียมล้มเหลว มักเกิดจาก EC แกว่งหรือ VPD สูงเกินไป รักษา EC ให้คงที่ และ VPD ที่ 0.8–1.2 kPa
  • ไหล่ผลเหลือง / สุกไม่สม่ำเสมอ ร่มเงาจากทรงพุ่มด้านบนร่วมกับขาดโพแทสเซียม ตัดใบเหนือช่อผลที่กำลังสุกและตรวจ K ในสารละลาย
  • ผลแตก การให้น้ำไม่สม่ำเสมอ เพิ่มความถี่ ลดระยะเวลา
  • หน่อแขนงแย่งพลังงาน การตัดแต่งทุกสัปดาห์เป็นสิ่งที่ต่อรองไม่ได้สำหรับพันธุ์ทอดยอด [GROWER-LOGS]

การเลี้ยงต้น

เลี้ยงลำต้นเดี่ยวหรือคู่บนเชือก ลดระดับและเอียงต้นทุกสัปดาห์เมื่อต้นโตเลยลวดค้ำ ต้นที่แข็งแรงยาวขึ้น 15–25 cm ต่อสัปดาห์ ตัดใบที่อยู่ต่ำกว่าช่อผลที่กำลังสุกช่อล่างสุดเพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศและส่งน้ำตาลขึ้นด้านบน

แสงและ DLI

มะเขือเทศเป็นพืชที่ต้องการ DLI สูง ต่ำกว่า DLI 18 ต้นยืดและผลร่วง ต่ำกว่า DLI 14 แทบไม่ออกดอก ตั้งเป้า DLI 22–25 ตลอดช่วงแสง ซึ่งโดยทั่วไปต้องส่ง PAR 35–50 mol/m²/day เมื่อคิดรวมการดักแสงของทรงพุ่ม [PPF-DLI-01] บาร์ LED 400–600 W เหนือต้นที่โตเต็มที่หนึ่งต้นคือขนาดที่เหมาะสมโดยประมาณ

การเลือกพันธุ์

พันธุ์เชอร์รี่ที่เชื่อถือได้ทั่วไปได้แก่ Sungold, Sweet 100, Sweet Million และ Sakura ทั้งหมดเป็นพันธุ์ทอดยอดและต้องเลี้ยงลำต้นเดี่ยวเต็มรูปแบบตามที่อธิบายข้างต้น มีพันธุ์เชอร์รี่ "patio" แบบพุ่มอยู่ แต่ให้ผลรุ่นเดียวกระจุก และไม่คุ้มกับโครงสร้าง Dutch bucket ปลูกในแปลงวัสดุปลูกใดก็ได้แทน [USDA-NUT-01]

สิ่งที่เราแนะนำ

สำหรับห้องเล็ก Dutch bucket สี่ถังระยะ 60 cm ใต้ LED 600 W ที่ DLI 24 จะให้ผล 12–16 kg ตลอดฤดู 6 เดือน ใช้ถังน้ำหมุนเวียน 100 L ปรับ EC เป็น 2.8 กลางฤดู และเปลี่ยนสารละลายทั้งหมดทุก 14 วันเพื่อป้องกันจุลธาตุเลื่อน [OSU-NUT-01] อย่าลองปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ในระบบที่ไม่มีการให้น้ำแบบแอคทีฟ ระบบพาสซีฟส่งน้ำไม่ทันความต้องการคายน้ำของต้นที่โตเต็มที่

คำถามที่พบบ่อย

5 รายการ
ถ01มะเขือเทศเชอร์รี่ต้องการ EC เท่าไร?
เริ่มต้นกล้าที่ EC 1.5 ไล่ขึ้นเป็น 2.5 เมื่อออกดอกแรก และคงไว้ที่ 3.0–3.5 ตลอดช่วงติดผล EC ที่สูงขึ้นให้ผลเล็กลงแต่หวานกว่า
ถ02ทำไมมะเขือเทศของฉันผลแตก?
ผลแตกเกิดจากการให้น้ำไม่สม่ำเสมอ วงจรแห้งแล้วเปียกดันน้ำเข้าผลที่กำลังสุกเร็วกว่าที่ผิวจะขยายทัน ให้น้ำถี่ขึ้นแต่สั้นลง
ถ03ระบบที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่คืออะไร?
Dutch bucket กับเพอร์ไลต์หรือขุยมะพร้าว ระบบน้ำหยดแบบหมุนเวียนรองรับอัตราการไหลที่มะเขือเทศติดผลต้องการได้โดยไม่เสี่ยงรากเน่า
ถ04ควรตัดหน่อแขนงเมื่อไร?
ทุกสัปดาห์ ตัดหน่อแขนงทุกอันที่ยาวเกิน 3 cm ในต้นพันธุ์ทอดยอด และเลี้ยงเป็นลำต้นหลักหนึ่งหรือสองลำ ต้นที่ไม่ตัดแต่งเสียพลังงานไปกับใบ
ถ05มะเขือเทศติดผลต้องการแสงเท่าไร?
DLI ขั้นต่ำ 22–25 mol/m²/day ต่ำกว่า 18 DLI ต้นออกดอกแต่ผลร่วง ต่ำกว่า 14 DLI ต้นยืดและไม่ติดผลเลย
// ต่อไป — นำไปใช้จริง

เครื่องคำนวณใช้ฟรีและไม่ต้องมีบัญชี

อ่านต่อ

เกี่ยวข้อง 4 รายการ

Rootless Farm สำหรับ iPhone

ดาวน์โหลดเลย