Cách trồng dưa leo thủy canh

Trả lời nhanh

Dưa leo thủy canh cho thu hoạch đầu tiên sau 55–65 ngày ở pH 5.8, EC 2.0, DLI 20–25 mol/m²/ngày. Giống parthenocarpic (không hạt) là bắt buộc khi trồng trong nhà — chúng đậu quả mà không cần thụ phấn. Dutch bucket với đá trân châu là hệ thống tiêu chuẩn [CORN-CEA-01].

Điều kiện

Hệ thống tốt nhất

Dutch bucket với đá trân châu hoặc xơ dừa. Dưa leo thoát hơi nước rất nhiều — một cây trưởng thành tiêu thụ 1.5–3 L nước mỗi ngày — và cần hệ thống nhỏ giọt tuần hoàn với 6–10 chu kỳ tưới ngắn mỗi ngày [CORN-CEA-01].

NFT không phù hợp cho dưa leo kích thước đầy đủ: khối rễ làm tắc kênh và cây vượt quá kết cấu của kênh. DWC hoạt động cho một cây nhỏ đơn lẻ nhưng nhu cầu oxy của rễ rất cao.

Giống parthenocarpic

Sản xuất dưa leo trong nhà về cơ bản yêu cầu các giống parthenocarpic (không hạt, không cần thụ phấn). Các loại phổ biến:

• Long Dutch / European / English. Quả dài 30–35 cm, vỏ nhẵn. Loại nhà kính tiêu chuẩn.
• Beit Alpha / Mini. Quả dài 15–20 cm, vỏ mỏng, sai quả.
• Asian / Suyo. Dài 25–40 cm, vỏ có gân.

Dưa leo Mỹ thụ phấn tự do cần thụ phấn nhờ ong và cho quả méo mó trong nhà khi không có ong [USDA-NUT-01].

Tạo hình

Thân đơn trên dây treo trên cao, giống hệt cà chua không ngọn nhưng tăng trưởng mạnh hơn. Cây tăng 20–30 cm mỗi tuần. Phương pháp tiêu chuẩn:

1. Thân chính được dẫn lên dây treo trên cao ở độ cao 2 m.
2. Loại bỏ tất cả chồi nách và tua cuốn khi chúng xuất hiện.
3. Tỉa tất cả hoa ở 60 cm phía dưới.
4. Sau lần thu hoạch đầu tiên, hạ thấp và nghiêng thân hàng tuần khi thân chính tiếp tục leo lên [GROWER-LOGS].

Vấn đề thường gặp

• Quả đắng. Nhiệt độ trên 28 °C hoặc tưới nước thất thường. Giữ nhiệt độ ổn định, tăng tần suất tưới.
• Quả biến dạng. Thụ phấn không đầy đủ ở giống thụ phấn tự do, hoặc thiếu bo/canxi.
• Phấn trắng (powdery mildew). Bệnh phổ biến nhất. Độ ẩm cao cộng với lưu thông không khí kém. Chạy quạt, tỉa tán lá.
• Quả cong. Stress nhiệt trong quá trình phát triển quả, hoặc quả bị ép vào giá đỡ.
• Héo đột ngột khi mang quả nặng. Thối rễ do giá thể quá ẩm. Giảm thời gian tưới [CORN-CEA-01].

Dinh dưỡng

Dưa leo cần dinh dưỡng nhiều hơn ớt nhưng ít hơn cà chua. Bắt đầu với cây con ở EC 1.5, tăng dần lên 2.0 khi có hoa đầu tiên, duy trì 2.2–2.5 trong suốt giai đoạn ra quả. Vượt quá EC 3.0 sẽ làm quả đắng và nhỏ [OSU-NUT-01].

Lượng kali hấp thu tăng gấp đôi khi đậu quả — hầu hết các công thức base A+B cần bổ sung "fruiting" giàu K từ tuần 5 trở đi.

Ánh sáng và DLI

Dưa leo là cây cần DLI cao. Mục tiêu DLI 20–25; dưới DLI 18 cây bị vươn dài và không đậu quả. Chu kỳ sáng 14–16 giờ, ớt và dưa leo chịu đựng ngày dài tốt hơn cà chua [PPF-DLI-01]. Một thanh LED 400 W trên một cây đơn hỗ trợ thân đứng 3 m qua toàn bộ vụ sản xuất.

Ghi chú về giống

Các giống parthenocarpic European/Dutch (Tyria, Logica, Sphinx) là tiêu chuẩn thương mại cho sản xuất trong nhà. Các giống mini Beit Alpha (Picolino, Katrina) cho quả nhỏ hơn, cỡ snack, nhanh hơn và cho tổng số quả nhiều hơn trên mỗi cây. Tránh các giống dưa chuột dầm giấm trong nhà — chúng cần thụ phấn nhờ ong và cho năng suất kém khi không có ong [USDA-NUT-01].

Chúng tôi khuyến nghị

Một cây dưa leo trong xô Dutch 20 L dưới 250–300 W LED ở DLI 22 cho 25–40 quả trong một vụ 4 tháng. Giữ môi trường ở 24–26 °C ban ngày, 19–21 °C ban đêm, độ ẩm 75%, EC 2.2, pH 5.8. Thay cây ở tháng thứ 5 — năng suất giảm mạnh khi thân chính vượt quá 4 m. Bỏ qua dưa leo hoàn toàn nếu phòng của bạn khô (độ ẩm dưới 50%) vì các cây trưởng thành sẽ bị héo ngọn do VPD cao ngay cả khi tưới đủ nước.