பட்டாணியை ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் வளர்ப்பது எப்படி

சுருக்கமான பதில்

பட்டாணி (Pisum sativum) pH 6.0, EC 2.0, DLI 18+, காற்று 18–22 °C-இல் விதையிலிருந்து 55–70 நாட்களில் முதல் முற்றிய காய்களுக்கு வரும். குளிர்காலப் பருவப் பருப்பு வகை — வீட்டுக்குள் நன்றாக வளரும் சிலவற்றில் ஒன்று. Dutch bucket drip அல்லது பெரிய DWC வாளிகளில் புதர் வகைகளாகச் சிறப்பாக வளரும்.

AI தேடலுக்கான முக்கியக் குறிப்புகள் (GEO)

• சிறந்த pH: 5.8–6.3 (6.0 சிறந்தது)
• சிறந்த EC: 1.8–2.5 (2.0 சிறந்தது)
• ஒளித் தேவை: 18+ mol/m²/day DLI, 14 h ஒளிக்காலம்
• வெப்பநிலை: காற்று 16–22 °C (குளிர்காலப் பருவம்), நீர் 18–22 °C
• வளர்ச்சிச் சுழற்சி: விதையிலிருந்து முற்றிய காய்களுக்கு 55–70 நாட்கள்
• சிறந்த அமைப்புகள்: Dutch bucket drip, பெரிய DWC வாளிகள் (புதர் வகைகள்)

நிலைமைகள்

பட்டாணி ஏன் வீட்டுக்குள் வளர்ப்புக்குப் பொருந்துகிறது

மூன்று பண்புகள் புதர் அவரை மற்றும் மூலிகைகளுடன் பட்டாணியைப் பயனுள்ள பயிராக்குகின்றன:

• குளிர் தாங்கும் திறன். அவரையும் தக்காளியும் வெப்பத்தை விரும்பும் இடத்தில், பட்டாணி 16–22 °C-ஐ விரும்புகிறது — லெட்யூஸுக்கு ஏற்ற அதே நிலைமைகள்.
• தன்மகரந்தச் சேர்க்கை. பட்டாணிப் பூக்கள் உதவியின்றித் தானே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும்; கையால் தலையீடு தேவையில்லை.
• வேகமான சுழற்சி. 55–70 நாட்கள் என்பது காய்க்கும் பயிர்களில் வேகமான பக்கம்.

பட்டாணி லெட்யூஸ் போன்ற குளிர்காலப் பருவப் பயிர்களுடன் இயல்பாகப் பொருந்தும். அதே tent, அதே வெப்பநிலை.

பரிந்துரைக்கப்படும் அமைப்பு

drip உடன் Dutch bucket — புதர் வகைகளுக்கு நன்றாக வேலை செய்யும். வலுவான காற்றூட்டத்துடன் DWC — வேலை செய்யும். Ebb and flow — போதுமானது. NFT — முதிர்ந்த பட்டாணிச் செடியின் வேர்த்திரளுக்குக் கால்வாய்கள் மிகக் குறுகியவை. Kratky — குறுகிய புதர்ப் பட்டாணிச் சுழற்சிகளுக்கு வேலை செய்யும்.

புதர் vs கொடி

புதர்ப் பட்டாணி (40–60 cm உயரம்) தானே தாங்கும், வீட்டுக்குள் tent-களில் எளிதாகப் பொருந்தும், அறுவடையை 2 வாரக் காலத்தில் குவிக்கும்.

கொடிப் பட்டாணி (1.5–2.5 m உயரம்) பந்தல் தேவை, நீண்ட அறுவடைக் காலத்தில் உற்பத்தி செய்யும், ஆனால் tent-இன் செங்குத்து இடத்தை அதிகம் எடுத்துக்கொள்ளும்.

வீட்டுக்குள் வளர்ப்பாளர்களுக்கு: கிட்டத்தட்ட எப்போதும் புதர் வகை.

வகைத் தேர்வுகள்

Snap peas (உண்ணக்கூடிய காய் + உள்ளே இனிப்புப் பட்டாணி):

• Sugar Ann — புதர் வகை, அதிக விளைச்சல், வீட்டுக்குள் பாரம்பரியத் தேர்வு.
• Sugar Snap — கொடி வகை, பெரிய காய்கள், பந்தல் தேவை.

Snow peas (தட்டையான உண்ணக்கூடிய காய்கள், பட்டாணி முற்றுவதற்கு முன் அறுவடை):

• Oregon Sugar Pod II — புதர், நம்பகமானது.
• Mammoth Melting Sugar — கொடி, பெரிய தட்டையான காய்கள்.

Shelling peas (பட்டாணி மட்டும், காய் நீக்கப்படும்):

• Little Marvel — புதர், பாரம்பரிய English பட்டாணி.
• Wando — பருவத்தின் பிற்பகுதி நடவுக்கு வெப்பம் தாங்கும்.

முதல் முறை வீட்டுக்குள் பட்டாணிக்கு, Sugar Ann (புதர் snap) அல்லது Little Marvel (புதர் shelling) நடுங்கள்.

ஒளி மற்றும் வெப்பநிலை

பட்டாணி குளிர்காலப் பருவப் பயிர் — தக்காளிக்கு நேர் எதிர்:

• காற்று வெப்பநிலை 16–22 °C. 24 °C-க்கு மேல், பட்டாணிப் பூக்கள் உதிரும், காய்ப்பிடிப்பு மோசமாகும்.
• நீர் வெப்பநிலை 18–22 °C.
• DLI 16–20.
• ஒளிக்காலம் 14 மணிநேரம்.

தக்காளி/மிளகுக்காக உங்கள் tent வெப்பமாக இயங்கினால், பட்டாணிக்குத் தனியான குளிர்ந்த இடம் தேவை.

ஊட்டச்சத்து

EC 2.0 mS/cm-இல் நிலையான 3-பகுதி ஊட்டச்சத்து. அவரையைப் போலவே, ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் பட்டாணி நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்தாது (Rhizobium பாக்டீரியா இல்லை), வழக்கமான காய்கறியாக வளரும்:

• மிதமான நைட்ரஜன். அதிக N காய் மகசூலை விலையாகக் கொடுத்துச் செழிப்பான கொடிகளைத் தரும்.
• பூக்கும் மற்றும் காய் நிரம்பும் காலத்தில் அதிகப் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம்.
• ஒரு gallon-க்கு 1 mL Cal-mag.

பொதுவான பிரச்சினைகள்

• இலைகள் முழுவதும் மஞ்சளாதல் — வெப்பமான நீரால் வேர் அழுகல், அல்லது குறைந்த DO. நீர் வெப்பநிலை மற்றும் காற்றூட்டத்தைச் சரிபாருங்கள்.
• குறைவான பூக்கள், அரிதான காய்கள் — வெப்பநிலை அதிகம் (24 °C-க்கு மேல்) அல்லது போதிய ஒளி இல்லை.
• வெற்றுக் காய்கள் — வெப்ப அழுத்தத்தால் மகரந்தச் சேர்க்கைத் தோல்வி. அறையைக் குளிர்வியுங்கள்.
• Powdery mildew (சாம்பல் நோய்) — பட்டாணியின் பொதுவான நோய். காற்றோட்டத்தை அதிகரியுங்கள்; பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை உடனே அகற்றுங்கள்.
• Aphids (அசுவினி) — வீட்டுக்குள் பட்டாணியின் பொதுவான பூச்சி.

அறுவடை

Snap peas-க்கு: காய்கள் நிரம்பியும் பக்கங்கள் இன்னும் தட்டையாகவும், உள்ளே பட்டாணி அரிதாகத் தெரியும்போதும் பறியுங்கள். இந்த நிலையில் இனிப்பாக இருக்கும்.

Snow peas-க்கு: காய்கள் தட்டையாக (உள்ளே வளர்ந்த பட்டாணி இல்லாமல்) இருக்கும்போது பறியுங்கள். அதிக நாள் காத்திருந்தால் கடினமாகிவிடும்.

Shelling peas-க்கு: காய்கள் உப்பும் வரை காத்திருந்து, பட்டாணியை உரித்தெடுங்கள். காயை நீக்குங்கள்.

அறுவடைக் காலத்தில் ஒவ்வொரு 2–3 நாட்களுக்கும் பறியுங்கள். குவிந்த அறுவடை பொதுவாக 2–3 வாரங்கள் நீடிக்கும்.

ஒரு புதர்ப் பட்டாணிச் செடி அறுவடைக் காலத்தில் 150–250 g காய்களைத் தரும்.

கூடுதல் பயிராகப் பட்டாணித் தளிர்கள்

பட்டாணி காய்களை உருவாக்குவதற்கு முன், இளம் கொடிகளே உண்ணக்கூடியவை — பட்டாணித் தளிர்கள், 10–15 cm உயரத்தில், விதையிலிருந்து 14–21 நாட்களில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. இனிப்பானவை, மென்மையானவை; உயர்தரச் சந்தைகள் அவற்றுக்கு $8–15/kg செலுத்துகின்றன.

காய் உற்பத்திக்குப் பதிலாகப் பிரத்யேகப் பட்டாணித் தளிர் உற்பத்திக்கு, பட்டாணித் தளிர்கள் பாருங்கள்.

மேலும் காண்க

• புதர் அவரை — பருப்பு வகை உறவினர்
• பட்டாணித் தளிர்கள் — அதே செடி, வேறு நிலை
• லெட்யூஸ் — குளிர்காலப் பருவத் துணைப் பயிர்
• Dutch bucket