Lịch Trồng Theo Mùa cho Thủy Canh Trong Nhà — Trồng Gì và Khi Nào

Lịch trồng ngoài trời thông thường xoay quanh ngày sương giá, độ dài ngày và lượng mưa. Thủy canh trong nhà loại bỏ cả ba ràng buộc đó. Nhưng "bạn có thể trồng bất cứ thứ gì vào bất cứ lúc nào" không có nghĩa là "bạn nên trồng mọi thứ luôn luôn" — vẫn còn một lịch trình, chỉ là được điều khiển bởi các biến khác nhau.

Đây là cách chúng tôi nghĩ về việc lên lịch một năm trồng thủy canh trong nhà.

Bốn biến vẫn tạo ra tính mùa vụ cho việc trồng trong nhà

1. Nhiệt độ phòng. Ngay cả các phòng có điều hòa không khí cũng bị trôi. Lều trong garage chạy lạnh hơn 8 °C vào tháng Một so với tháng Bảy. Nhiệt độ bể chứa theo đó, và oxy hòa tan cũng vậy. Xem tại sao nhiệt độ bể chứa quan trọng.
2. Ánh sáng ban ngày rò rỉ. Cửa sổ hướng nam thêm 4–8 giờ ánh sáng gián tiếp vào mùa hè và gần như bằng không vào mùa đông. Nếu lều của bạn bị rò ánh sáng, chu kỳ quang điện không như bộ hẹn giờ của bạn nói.
3. Chi phí điện. Đèn chiếu sáng và bơm chạy 16+ giờ mỗi ngày. Mức giá cao điểm vào mùa đông đẩy hóa đơn lên 30–50% ở nhiều khu vực. Hiệu suất đèn bạn đã mua quan trọng hơn vào tháng Hai so với tháng Tám.
4. Những gì bạn thực sự muốn ăn. Rau xà lách tỏa sáng trong bữa tối mùa hè. Cây có quả nhiều phù hợp với món ăn mùa thu ấm cúng. Cây vụ lạnh (cải xoăn, chard) cảm thấy phù hợp vào mùa đông dù chúng được trồng trong nhà quanh năm.

Cả năm, từng tháng

Tháng Một — Tháng đặt lại

• Tại sao bây giờ: ít ánh sáng mặt trời nhất, phòng lạnh nhất, giá điện cao nhất. Đừng bắt đầu một vụ cà chua tham vọng mới vào tháng này.
• Trồng: xà lách, cải thìa, rau bina, arugula. Tất cả đều tha thứ lỗi, tất cả đều cần DLI thấp.
• Tập trung vào hệ thống: Kratky thắng tháng này — không có nhiệt độ bơm giúp phòng lạnh, không tiêu thụ điện giúp hóa đơn.
• Bảo trì: vệ sinh sâu bể chứa, thay đá sục khí, hiệu chỉnh máy đo. Tái tạo năng lượng cho hệ thống trước mùa xuân.

Tháng Hai — Chu kỳ luân phiên đầu tiên kéo dài

• Bắt đầu chu kỳ luân phiên 10 ngày của xà lách và rau thơm. Trồng 4 cây con mới mỗi 10 ngày.
• Bắt đầu cây con cà chua trong nhà nếu bạn dự định ghép vào DWC vào tháng Ba.
• Pha trước dung dịch dinh dưỡng gốc trong khi bếp còn yên tĩnh.

Tháng Ba — Tăng tốc mùa xuân

• Chuyển cây con cà chua và ớt vào Dutch bucket hoặc DWC. Chúng sẽ bắt đầu sản xuất vào tháng Sáu.
• Cây con húng quế, rau mùi và mùi tây vào các trạm rau thơm riêng biệt.
• Cây con dâu tây đầu tiên nếu bạn có tháp đứng.

Tháng Tư — Điểm bước ngoặt ánh sáng ban ngày

• Các phòng hướng nam lại có ánh sáng gián tiếp hữu ích. Giảm PPFD đèn 10–15% để tiết kiệm điện; cửa sổ đóng góp thêm.
• Bắt đầu cây con dưa chuột và ớt chuông.
• Tiếp tục luân phiên tích cực trên rau lá — thu hoạch xà lách hàng ngày vào cuối tháng.

Tháng Năm — Chuẩn bị đỉnh điểm cà chua

• Cây cà chua đang trong giai đoạn ra hoa. Tăng DLI lên 25+, chạy chu kỳ quang điện 14 giờ.
• Bạc hà, rau mùi, mùi tây trong chu kỳ luân phiên liên tục.
• Kiểm tra nhiệt độ phòng hàng ngày — những đợt nắng nóng vào tháng Năm đẩy bể chứa vượt 24 °C. Xem thiếu oxy.

Tháng Sáu — Tháng quản lý nhiệt độ

• Phòng trong nhà đạt đỉnh 28–32 °C. Chuyển bơm sang chu kỳ ban đêm; cách nhiệt bể chứa.
• Chuyển rau lá sang các giống chịu nhiệt (xà lách lá sồi, húng quế chanh, húng quế Thái).
• Thu hoạch cà chua đầu tiên. Thu hoạch ớt đầu tiên nếu ớt được ghép vào tháng Ba.

Tháng Bảy — Mùa hè dồi dào

• Cà chua bi, húng quế, dưa chuột đều ở đỉnh cao.
• Đợt ra quả thứ hai của dâu tây.
• Cân nhắc tạm dừng rau lá — chợ ngoài trời đầy xà lách rẻ; điện của bạn dùng tốt hơn cho cây có quả.

Tháng Tám — Giới hạn nhiệt độ

• Làm mát bể chứa là yếu tố hạn chế. Thêm máy làm lạnh hoặc tạm dừng cây nhạy cảm với nhiệt.
• Bắt đầu chu kỳ xà lách mùa thu trong nhà — các phòng mát hơn vào tháng Mười sẽ chào đón chúng.
• Bắt đầu đông hóa các loại rau thơm lâu năm (bạc hà, oregano) bằng cách cắt lại đến khối rễ.

Tháng Chín — Chuyển đổi

• Nhiệt độ ngoài trời giảm; bể chứa trong nhà ổn định.
• Thu hoạch cà chua cuối cùng từ các cây trồng mùa xuân. Nhổ cây héo, khử trùng hệ thống.
• Bắt đầu trồng cải xoăn, chard và cải thìa cho vụ mùa thu.

Tháng Mười — Chuyển sang vụ lạnh

• Cải xoăn, chard Thụy Sĩ, rau bina, arugula. Tất cả phát triển tốt ở 16–20 °C.
• Ánh sáng mặt trời ngoài trời giảm xuống dưới ngưỡng hữu ích. Tăng PPFD đèn trở lại theo thông số kỹ thuật.
• Lần cuối để sửa chữa hoặc thay thế thiết bị trước mùa đông.

Tháng Mười Một — Chuẩn bị mùa đông

• Chu kỳ luân phiên xà lách đang ở nhịp độ đỉnh. Tám chu kỳ mỗi năm trên mỗi foot vuông đạt nhịp điệu cao điểm bây giờ.
• Cách nhiệt bể chứa, thay đá sục khí, kiểm tra bộ lọc quạt trước mùa lễ hội.
• Giảm các hệ thống không cần thiết (tháp đứng, khí canh phức tạp) nếu chi phí điện đang gây áp lực.

Tháng Mười Hai — Thu hoạch mùa lễ hội

• Rau xà lách tươi qua dịp lễ.
• Rau mầm để trang trí (củ cải, đậu Hà Lan, hướng dương) — chu kỳ 10 ngày phù hợp hoàn hảo.
• Bỏ qua các công trình xây dựng tham vọng mới cho đến khi đặt lại vào tháng Một.

Toán học trồng luân phiên

Để thu hoạch xà lách liên tục:

• Độ dài chu kỳ: 35–45 ngày từ hạt đến thu hoạch.
• Trồng 4 cây con mới mỗi 10 ngày.
• Sau tuần 10: thu hoạch 1 đầu mỗi tuần, vô thời hạn.
• Năng suất hàng năm từ một lều 0.6×0.6 m duy nhất: ~40–50 đầu.

Cho húng quế:

• Độ dài chu kỳ: 50–60 ngày đến lần thu hoạch đáng kể đầu tiên, sau đó cắt và mọc lại trong 4–5 tháng.
• Trồng 2 cây con mới mỗi 4 tuần.
• Thu hoạch liên tục, không có khoảng trống.

Cho cà chua:

• Độ dài chu kỳ: 120–180 ngày từ hạt đến quả.
• Trồng 1 cây con mỗi 8 tuần; bạn sẽ luôn có một chu kỳ đang ra quả.
• Năng suất hàng năm: 3–4 cây × 2–4 kg = 8–16 kg cà chua mỗi năm mỗi Dutch bucket.

Các loại cây bất ngờ quanh năm

• Dâu tây: các giống trung tính ngày (Albion, Seascape) ra hoa bất kể chu kỳ quang điện. Sản xuất quanh năm trong tháp khí canh.
• Rau mầm: chu kỳ 7–14 ngày độc lập với mùa vụ. Doanh thu cao nhất trên mỗi foot vuông cho người trồng thương mại.
• Bạc hà: về cơ bản là không thể phá. Trồng một lần, thu hoạch mãi mãi.
• Ớt cay: lâu năm trong thủy canh. Cây ớt trưởng thành sản xuất trong 3+ năm nếu bạn không giết nó bằng cách tưới quá nhiều.

Nhìn nhận trung thực

Bạn có thể trồng bất cứ thứ gì vào bất kỳ tháng nào trong nhà. Điều thay đổi là hệ thống phải làm việc vất vả đến mức nào — và điều đó tốn bao nhiêu tiền điện, sự chú ý và phụ tùng thay thế. Khu vườn trong nhà quanh năm chạy trên chế độ tự động ưu tiên rau lá, rau thơm và rau mầm. Cây có quả đền đáp sự chú ý bằng sự dồi dào vào mùa hè. Dùng mùa đông cho bảo trì hệ thống và các loại cây dễ; dùng mùa hè cho những loại tham vọng.

Để biết nên bắt đầu từ đâu nếu bạn đang xây dựng hệ thống đầu tiên, xem thủy canh cho người mới bắt đầu. Để định cỡ ánh sáng điều khiển tất cả những điều này, xem watt trên mỗi cây.