FIELD MANUAL · ED. 01
ROOTLESSFARM // FIELD MANUAL
DOC №210SEC: GUIDESREV: 2026-06-02AI TRANSLATED

हाइड्रोपोनिक पैरामीटर संदर्भ — 55 फसलों के लिए pH, EC, DLI और कटाई समय

55 हाइड्रोपोनिक फसलों के लिए pH, EC, DLI और कटाई के दिन एक चार्ट में — पत्तेदार सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ, फलदार फसलें और माइक्रोग्रीन।

BY ROOTLESS FARM

त्वरित उत्तर

यह पृष्ठ Rootless Farm के पौधे डेटाबेस में 55 फसलों में से प्रत्येक के लिए मुख्य उगाने के पैरामीटर — लक्षित pH, EC, DLI और कटाई के दिन — को एक संदर्भ में एकत्रित करता है। इसका उपयोग एक ऐसे जलाशय की योजना बनाने के लिए करें जो फसलों के बीच अच्छी तरह मिल जाए, एक साझा प्रणाली के लिए संगत पौधे चुनने के लिए, या पोषक तत्व मिलाने से पहले लक्ष्य की जाँच करने के लिए। प्रत्येक फसल का नाम उसके पूरे गाइड से जुड़ा है।

सभी मान मीट्रिक हैं (EC mS/cm में, DLI mol/m²/day में) और घरेलू और छोटे व्यावसायिक सेटअप के लिए रूढ़िवादी कार्यशील श्रेणियाँ दर्शाते हैं। ये वही श्रेणियाँ हैं जो प्रत्येक फसल के अलग-अलग गाइड पर प्रकाशित हैं।

यह चार्ट कैसे पढ़ें

  • pH — पोषक घोल की अम्लता लक्ष्य। अधिकांश हाइड्रोपोनिक फसलें 5.5 और 6.5 के बीच होती हैं; ब्रासिका और कुछ अन्य 7.0–7.5 तक सहन करते हैं।
  • EC — विद्युत चालकता, कुल घुले हुए पोषक तत्वों का एक संकेतक। कम EC (0.8–1.2) अंकुरों और पत्तेदार सब्जियों के लिए उपयुक्त; अधिक EC (1.8–3.5) फलदार फसलों के लिए उपयुक्त।
  • DLI — दैनिक प्रकाश अभिन्न, कुल दैनिक उपयोगी प्रकाश। विकास दर को बढ़ाता है और, फलदार फसलों के लिए, यह तय करता है कि फल लगेगा या नहीं।
  • कटाई के दिन — जब तक उल्लेख न हो, रोपाई से पहली उपयोगी कटाई; कई पत्तेदार फसलें और जड़ी-बूटियाँ उसके बाद लगातार उत्पादन देती हैं।

फसल पैरामीटर तालिका

फसलpHEC (mS/cm)DLI (mol/m²/day)कटाई के दिन
एलोवेरा5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.620–28365+ (धीमा पौधा)
अमरनाथ माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.01210–14
अरुगुला6.0–7.0 (6.5 आदर्श)0.8–1.41221–40
तुलसी5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.618–2235–45 (पहली कटाई); महीनों तक लगातार
बीफस्टेक टमाटर5.8–6.3 (6.0 आदर्श)1.8–3.0 (2.2 आदर्श)24+100–140 (बीज से पहले पके फल तक)
चुकंदर माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.010–1212–18
शिमला मिर्च5.8–6.31.8–2.522–2590–120 (बीज से पहले पके फल तक)
बोक चोय6.0–7.0 (6.5 आदर्श)1.5–2.51440–55
एक प्रकार का अनाज माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.010–1210–14
बुश बीन5.8–6.3 (6.0 आदर्श)1.8–2.5 (2.0 आदर्श)20–2455–65 (बीज से पहली फलियों तक)
बटरहेड लेट्यूस5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.41328–40 (रोपाई के बाद)
चेरी टमाटर5.8–6.32.0–3.5 (क्रमिक)22–2560–80 (रोपाई से पहले पके फल तक)
चाइव्स5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.61840–60 (बीज); 14 (विभाजन)
धनिया6.5–6.71.3–1.812–1430–50
धनिया माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.010–1218–25
खीरा5.5–6.01.7–2.520–2550–70 (बीज से पहले फल तक)
सोआ (डिल)5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.61840–60
बैंगन5.8–6.3 (6.0 आदर्श)1.8–2.5 (2.2 आदर्श)22–2890–120 (बीज से पहले पके फल तक)
एंडाइव5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.411–1345–55
तीखी मिर्च5.8–6.3 (6.0 आदर्श)1.8–2.5 (2.0 आदर्श)22+80–120 (बीज से पहले पके फल तक)
आइसबर्ग लेट्यूस5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.41345–60 (रोपाई के बाद)
केल6.0–7.0 (6.5 आदर्श)1.5–2.014–1625–30 (शिशु); 55–65 (पूर्ण)
लेमन बाम5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.614–1830 (कलम); 60 (बीज)
लेमन बेसिल5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.61840–60 (पहली कटाई); महीनों तक लगातार
लेट्यूस5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.21428–35 (रोपाई के बाद)
लूजलीफ लेट्यूस5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.41325–30 (पहली कटाई)
माशे5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.411–1350–60
गेंदा5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.614–1860–75 (पहले फूल)
ब्रोकोली माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.01010–14
मूली माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.0107–10
पुदीना5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.4–1.816–1830 (कलम); 60+ (बीज)
मिजुना5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.41321 (शिशु पत्ता); 35–40 (पूर्ण)
सरसों की पत्तियां5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.41335–45 (पूर्ण); 21 (शिशु पत्ता)
सरसों माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.0107–10
नास्टर्शियम5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.61650–60 (पहले फूल)
अजवाइन (ओरेगानो)5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.618–2230 (कलम); 60+ (बीज)
पैन्सी5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.612–1660–80 (पहले फूल)
अजमोद6.0–6.51.4–1.81450–70
मटर शूट5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.010–1212–18
मटर5.8–6.3 (6.0 आदर्श)1.8–2.5 (2.0 आदर्श)18+55–70 (बीज से पकी फलियों तक)
रोजमेरी5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.620–2560 (कलम); 120+ (बीज)
सेज5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.618–2260 (कलम); 90+ (बीज)
स्पीयरमिंट5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.614–1830 (कलम); 60+ (बीज)
पालक6.0–7.0 (6.5 आदर्श)1.8–2.312–1435–45
स्टीविया5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.616–2060 (कलम); 90+ (बीज)
स्ट्रॉबेरी5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.4–2.017–2260–90 (रोपाई से पहले फल तक)
सूरजमुखी माइक्रोग्रीन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.010–1210–14
स्विस चार्ड6.0–7.5 (6.5 आदर्श)1.8–2.31450–60; फिर लगातार
तैरागन5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.616–2060–80 (जड़दार कलम)
तात्सोई5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.41321 (शिशु); 40–45 (पूर्ण)
थाई बेसिल5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.61840–60 (पहली कटाई); महीनों तक लगातार
थाइम5.5–6.5 (6.0 आदर्श)1.0–1.618–2245 (कलम); 90+ (बीज)
वॉटरक्रेस5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.8–1.41328–35 (रोपाई के बाद)
गेहूं घास5.5–6.5 (6.0 आदर्श)0.4–1.010–127–10
तुरई (ज़ुकीनी)5.8–6.3 (6.0 आदर्श)1.8–2.5 (2.0 आदर्श)22+50–60 (बीज से पहले फल तक)

जलाशय संगतता के अनुसार फसलों का समूह बनाना

जो पौधे pH और EC बैंड साझा करते हैं वे एक ही जलाशय पर चल सकते हैं। अंगूठे के नियम के रूप में:

  • कम EC (0.8–1.4), pH 5.5–6.5 — लेट्यूस, अधिकांश जड़ी-बूटियाँ, पत्तेदार ब्रासिका, माइक्रोग्रीन। सबसे बड़ा संगत समूह।
  • मध्यम EC (1.4–1.8) — चार्ड, केल, परिपक्व जड़ी-बूटियाँ, स्ट्रॉबेरी।
  • उच्च EC (1.8–3.5) — टमाटर, मिर्च, खीरा, बैंगन। इन्हें अपने अलग जलाशय में रखें।

एक जलाशय पर कम-EC पत्तेदार फसल को उच्च-EC फलदार फसल के साथ मिलाने से दोनों को नुकसान होता है। संदेह होने पर, ऊपर दी गई तालिका के अनुसार समूह बनाएँ।

यह भी देखें

FAQ

4 entries
Q01हाइड्रोपोनिक लेट्यूस के लिए कौन सा pH और EC उपयोग करें?
लेट्यूस pH 5.5–6.5 और EC 0.8–1.2 mS/cm को DLI 14 पर लक्षित करता है। यह सबसे सहनशील हाइड्रोपोनिक फसलों में से एक है। नीचे पूरा चार्ट और समर्पित लेट्यूस गाइड देखें।
Q02किन हाइड्रोपोनिक फसलों को सबसे अधिक EC की आवश्यकता है?
फलदार फसलें सबसे ऊपर हैं — बीफस्टेक और चेरी टमाटर EC 1.8–3.5 mS/cm पर, मिर्च और खीरा 1.7–2.5 पर चलते हैं। पत्तेदार सब्जियाँ और अधिकांश जड़ी-बूटियाँ 0.8 और 1.6 के बीच रहती हैं। तालिका में हर फसल सूचीबद्ध है।
Q03DLI क्या है और यह फसल के अनुसार क्यों भिन्न होता है?
DLI (दैनिक प्रकाश अभिन्न) वह कुल उपयोगी प्रकाश है जो एक पौधे को प्रतिदिन मिलता है, mol/m²/day में। पत्तेदार सब्जियाँ 12–14 पर, जड़ी-बूटियाँ 14–22 पर पनपती हैं, और फलदार फसलों को फल लगाने और पकाने के लिए 20+ की आवश्यकता होती है। कम रोशनी कमजोर, खिंचे हुए विकास का सबसे आम कारण है।
Q04यह डेटा कहाँ से आता है?
प्रत्येक पंक्ति Rootless Farm के उस फसल के अपने गाइड पर प्रकाशित लक्ष्य श्रेणी है, जहाँ परिस्थितियाँ संदर्भ में समझाई गई हैं। मान घरेलू और छोटे व्यावसायिक हाइड्रोपोनिक सेटअप के लिए रूढ़िवादी कार्यशील श्रेणियाँ हैं, मीट्रिक इकाइयों में।

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