DOC №210SEC: GUIDESREV: 2026-06-02AI TRANSLATED
水耕栽培パラメータ参照 — 55作物のpH・EC・DLI・収穫日数一覧
55種の水耕栽培作物のpH・EC・DLIと収穫日数を1表に — 葉物野菜・ハーブ・果菜・マイクログリーン。メートル法対応。
BY ROOTLESS FARM
クイックアンサー
このページは、Rootless Farmの植物データベースにある55作物すべての主要な栽培パラメータ — 目標pH・EC・DLI・収穫日数 — を1つの参照にまとめています。作物間でうまく混合できるリザーバーを計画したり、共有システムに適合する植物を選んだり、栄養素を混合する前に目標を確認したりするために使用してください。各作物名はその完全なガイドにリンクしています。
すべての値はメートル法（ECはmS/cm、DLIはmol/m²/day）で、家庭用および小規模商業用セットアップのための保守的な作業範囲を表しています。これらは各作物の個別ガイドに掲載されているものと同じ範囲です。
このチャートの読み方
- pH — 養液の酸度目標。ほとんどの水耕栽培作物は5.5から6.5の間に収まります。アブラナ科と一部の作物は7.0–7.5まで耐えます。
- EC — 電気伝導度、総溶存養分の指標。低EC（0.8–1.2）は苗と葉物野菜に適し、高EC（1.8–3.5）は果菜類に適します。
- DLI — 日積算光量、総日次利用可能光量。成長速度を促進し、果菜類では着果するかどうかにも影響します。
- 収穫日数 — 特に記載がない限り定植からの最初の収穫まで。多くの葉物野菜とハーブはその後も継続して収穫できます。
作物パラメータ表
| 作物 | pH | EC (mS/cm) | DLI (mol/m²/day) | 収穫日数 |
|---|---|---|---|---|
| アロエベラ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 20–28 | 365以上 (成長の遅い植物) |
| アマランスマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 12 | 10–14 |
| ルッコラ | 6.0–7.0 (6.5 理想) | 0.8–1.4 | 12 | 21–40 |
| バジル | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18–22 | 35–45 (初回収穫)；数ヶ月継続 |
| ビーフステークトマト | 5.8–6.3 (6.0 理想) | 1.8–3.0 (2.2 理想) | 24以上 | 100–140 (播種から初収穫まで) |
| ビーツマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10–12 | 12–18 |
| ピーマン | 5.8–6.3 | 1.8–2.5 | 22–25 | 90–120 (播種から初収穫まで) |
| チンゲン菜 | 6.0–7.0 (6.5 理想) | 1.5–2.5 | 14 | 40–55 |
| ソバのマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10–12 | 10–14 |
| つるなしインゲン | 5.8–6.3 (6.0 理想) | 1.8–2.5 (2.0 理想) | 20–24 | 55–65 (播種から最初のさやまで) |
| バターヘッドレタス | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 13 | 28–40 (定植後) |
| ミニトマト | 5.8–6.3 | 2.0–3.5 (段階的) | 22–25 | 60–80 (定植後から初収穫まで) |
| チャイブ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18 | 40–60 (播種)；14 (株分け) |
| パクチー（コリアンダー） | 6.5–6.7 | 1.3–1.8 | 12–14 | 30–50 |
| コリアンダーマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10–12 | 18–25 |
| キュウリ | 5.5–6.0 | 1.7–2.5 | 20–25 | 50–70 (播種から最初の実まで) |
| ディル | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18 | 40–60 |
| ナス | 5.8–6.3 (6.0 理想) | 1.8–2.5 (2.2 理想) | 22–28 | 90–120 (播種から初収穫まで) |
| アンディーブ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 11–13 | 45–55 |
| 唐辛子 | 5.8–6.3 (6.0 理想) | 1.8–2.5 (2.0 理想) | 22以上 | 80–120 (播種から初収穫まで) |
| アイスバーグレタス | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 13 | 45–60 (定植後) |
| ケール | 6.0–7.0 (6.5 理想) | 1.5–2.0 | 14–16 | 25–30 (ベビー)；55–65 (成株) |
| レモンバーム | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 14–18 | 30 (挿し木)；60 (播種) |
| レモンバジル | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18 | 40–60 (初回収穫)；数ヶ月継続 |
| レタス | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.2 | 14 | 28–35 (定植後) |
| リーフレタス | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 13 | 25–30 (初回収穫) |
| マーシュ（コーンサラダ） | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 11–13 | 50–60 |
| マリーゴールド | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 14–18 | 60–75 (初開花) |
| ブロッコリーマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10 | 10–14 |
| ラディッシュマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10 | 7–10 |
| ミント | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.4–1.8 | 16–18 | 30 (挿し木)；60以上 (播種) |
| ミズナ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 13 | 21 (ベビーリーフ)；35–40 (成株) |
| マスタードグリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 13 | 35–45 (成株)；21 (ベビーリーフ) |
| マスタードマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10 | 7–10 |
| ナスタチウム | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 16 | 50–60 (初開花) |
| オレガノ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18–22 | 30 (挿し木)；60以上 (播種) |
| パンジー | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 12–16 | 60–80 (初開花) |
| パセリ | 6.0–6.5 | 1.4–1.8 | 14 | 50–70 |
| エンドウ豆のスプラウト | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10–12 | 12–18 |
| エンドウ豆 | 5.8–6.3 (6.0 理想) | 1.8–2.5 (2.0 理想) | 18以上 | 55–70 (播種から最初のさやまで) |
| ローズマリー | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 20–25 | 60 (挿し木)；120以上 (播種) |
| セージ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18–22 | 60 (挿し木)；90以上 (播種) |
| スペアミント | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 14–18 | 30 (挿し木)；60以上 (播種) |
| ほうれん草 | 6.0–7.0 (6.5 理想) | 1.8–2.3 | 12–14 | 35–45 |
| ステビア | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 16–20 | 60 (挿し木)；90以上 (播種) |
| イチゴ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.4–2.0 | 17–22 | 60–90 (定植後から最初の実まで) |
| ヒマワリのマイクログリーン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10–12 | 10–14 |
| スイスチャード | 6.0–7.5 (6.5 理想) | 1.8–2.3 | 14 | 50–60；その後継続 |
| タラゴン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 16–20 | 60–80 (発根挿し木) |
| タアツァイ | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 13 | 21 (ベビー)；40–45 (成株) |
| タイバジル | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18 | 40–60 (初回収穫)；数ヶ月継続 |
| タイム | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 1.0–1.6 | 18–22 | 45 (挿し木)；90以上 (播種) |
| クレソン | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.8–1.4 | 13 | 28–35 (定植後) |
| ウィートグラス | 5.5–6.5 (6.0 理想) | 0.4–1.0 | 10–12 | 7–10 |
| ズッキーニ | 5.8–6.3 (6.0 理想) | 1.8–2.5 (2.0 理想) | 22以上 | 50–60 (播種から最初の実まで) |
リザーバー互換性による作物のグループ化
pHとECの帯域を共有する植物は同じリザーバーで管理できます。目安として：
- 低EC (0.8–1.4)、pH 5.5–6.5 — レタス類、ほとんどのハーブ、葉物アブラナ科、マイクログリーン。最も大きな互換グループ。
- 中EC (1.4–1.8) — チャード、ケール、成熟したハーブ、イチゴ。
- 高EC (1.8–3.5) — トマト、ピーマン、キュウリ、ナス。これらは専用リザーバーに入れてください。
低ECの葉物作物と高ECの果菜類を1つのリザーバーで混ぜると、両方に悪影響が出ます。迷ったときは上記の表でグループ分けしてください。
関連情報
FAQ
4 entries- Q01水耕栽培のレタスには何のpHとECを使えばよいですか?
- レタスはpH 5.5–6.5、EC 0.8–1.2 mS/cm、DLI 14を目標とします。最も育てやすい水耕栽培作物の一つです。下の完全なチャートと専用のレタスガイドをご覧ください。
- Q02最も高いECを必要とする水耕栽培作物はどれですか?
- 果菜類が最も高く — ビーフステークトマトとミニトマトはEC 1.8–3.5 mS/cm、ピーマンとキュウリは1.7–2.5で動きます。葉物野菜とほとんどのハーブは0.8から1.6の間に収まります。表にすべての作物が記載されています。
- Q03DLIとは何ですか、なぜ作物によって異なるのですか?
- DLI（日積算光量）とは、植物が1日に受け取る総利用可能光量で、mol/m²/dayで表します。葉物野菜は12–14、ハーブは14–22で良く育ち、果菜類は果実を着果・熟成させるために20以上必要です。光不足は弱く徒長した成長の最も一般的な原因です。
- Q04このデータはどこから来ていますか?
- 各行は、Rootless Farmの各作物専用ガイドに掲載された目標範囲で、条件がその文脈の中で説明されています。値は家庭用および小規模商業用水耕栽培セットアップのための保守的な作業範囲で、メートル法単位です。