クラトキーメソッド — パッシブ・ポンプ不要の水耕栽培
クラトキーメソッドは、ポンプも電気も使わずに瓶の中でレタスやハーブを育てます。水耕栽培を始める最も安価な方法で、オフグリッドや教室に最適です。
BY ROOTLESS FARM
簡単な答え
クラトキーメソッドはパッシブな水耕栽培です。蓋の穴にネットカップを差し込んで苗を植え、キューブの底が養液に触れるまで瓶に養液を入れて、あとは放置します。植物が水を飲むと水位が下がり、水中に沈んだ根が引き続き栄養を吸収しながら、空中根が酸素豊富な空気にさらされます。一つのメイソンジャーのレタスは、ポンプも電気も不要で、最初の一度の補充だけで25〜35日で収穫に至ります。
クラトキーが機能する理由 — 科学的根拠
植物が根に必要なものは3つあります:水、栄養素、そして酸素です。能動的な水耕システム(DWC、NFT、ドリップ)はポンプを使ってこの3つを届けます。クラトキーは水位が下がることを酸素供給の仕事に無料で利用します。
仕組みをステップごとに説明します:
- 0日目: リザーバーが満杯です。根は水中に沈んでいます。植物は水中の根の表面から水と栄養素を取り込みます。
- 1〜2週目: 植物が水を飲みます。水位が2〜3 cm下がります。新しい根がネットカップの下面と水面の間にできた空気層に向かって伸びます。
- 2〜4週目: 植物は2つの根系を持つようになります。栄養素を吸収する水中の根と、大気中の酸素を吸収する空気層の空中根です。
- 4〜5週目: 水位がリザーバーの底付近になります。植物は収穫の準備ができています。
システムは自己バランス型です。植物が強く水を飲む(背が高く、大きく、葉が多い)ほど、より多くの空気層を作り、より多くの酸素を得ます。[KRATKY-ORIG]
必要なもの(パーツリスト)
- 1ガロン(またはそれ以上)の不透明な容器(取り外し可能な蓋付き)。黒が最適 — 光を遮断し、藻の発生を防ぎます。
- 2インチ(またはそれ以上)のネットカップ(蓋の穴に装着)。
- ロックウールスターターキューブ(pH 5.5に事前浸漬済み)または既に確立された苗。
- 養液(目標ECとpHに調合したもの)。
- ランプ — クラトキーでも光は必要ですが、電動ポンプは不要です。
以上です。趣味用のクラトキーステーション1つあたりの総費用:5〜15 USD。
セットアップのステップ
- 蓋に穴を開けるかまたは購入する(ネットカップがぴったり入るサイズ、通常2インチカップには2インチの穴)。
- ロックウールキューブを浸漬する(pH 5.5の水に30分間。ロックウールはpH 8から始まります — ヤシ殻コイア vs パーライト vs ロックウールを参照)。
- ロックウールキューブに苗を植える(またはキューブに直接種をまく)。
- 目標ECで養液を調合する:
- レタス:EC 1.0、pH 6.0。
- バジル、ハーブ:EC 1.4、pH 6.0。
- ケール、フダンソウ:EC 1.2、pH 6.0。
- ロックウールキューブをネットカップに入れ、クレイペブルで固定する。
- リザーバーに養液を入れる(キューブの底1 cmが浸かるまで)。
- キューブの上を軽くクレイペブルで覆う(キューブへの光を遮断する)。
- 光の下に置く — DLIの目標は作物によって異なります(PPFDとDLIを参照)。
- 放置する。 週1回確認しますが、補充しないでください。
クラトキーに適した作物
短いサイクルの葉物作物がクラトキーで最もよく育ちます。
- レタス — クラトキーの定番作物。25〜35日サイクル、1ガロン瓶にぴったり収まります。
- バジル — サイクル中間で1回補充することで対応可能。
- ほうれん草、ルッコラ、チンゲン菜、水菜 — すべて優秀。
- ケール、フダンソウ — 短いサイクルには良好。水が切れる前に収穫してください。
- ミント、コリアンダー、パセリ — 1回の短いサイクルには適しています。
クラトキーには向かない作物:
- 果実作物(トマト、パプリカ、ナス)— サイクルが長すぎる。
- キュウリ、スクワッシュ — 水の需要がリザーバー容量を超える。
- 根菜類(ラディッシュ、ニンジン)— 根の拡張スペースがない。
- クレソン — 実際には根が水没した状態を好み、クラトキーの設計に反する。
バリエーションとスケールアップ
メイソンジャー(オリジナル)
口の広い半ガロン〜1ガロンのメイソンジャー。外側を黒く塗るかアルミホイルで包む。最もシンプルなバージョン。1瓶に1株のレタス。
5ガロンバケットクラトキー
単一の食品安全な5ガロンバケットにスケールアップ。同じ原理で容量が大きい。1サイクルで1〜2株のレタスを栽培。バーナード・クラトキーが原著研究で使用した方法。
ビンまたはストレージトート
4〜6箇所のネットカップ位置を設けた蓋付き27ガロンHDPEストレージトート。1サイクルで4〜6株のレタスを同時に栽培。教室や小規模栽培者の一般的なセットアップ。
縦型クラトキータワー
複数のネットカップ位置で積み重ねた大型コンテナ。1株あたりの容量が大きいため、わずかながら果実作物を支えられます。ニッチな用途。
操作 — すべきこと(とすべきでないこと)
すべきこと
- 補充時に適切なECとpHで養液を調合する。
- 溶液に届く光をすべて遮断する(藻は静かな破壊者です)。
- 週1回空気層を確認する — 根が空気層に伸びているか確認してください。
- 1サイクルで計画する、その後排水・殺菌して次のサイクルのために補充する。
すべきでないこと
- サイクル中間に補充しない。 補充すると空気層の根が水没して枯れます。植物は3〜4日は元気に見えますが、その後倒れます。
- 不必要に蓋を開けない。 開けるたびに光と汚染物質が入ります。
- 光を遮断せずに透明または半透明のコンテナを使用しない。
- 温度管理なしに暖かい部屋でクラトキーを使用しない — 水温が24 °Cを超えると Pythium と根腐れが急速に発生します。
失敗パターン
空気層の閉塞(最も一般的)
症状:植物が2週間は元気で、その後黄色くなって萎れる。
原因:植物が十分に水を飲んでいないため水位が下がらない、またはサイクル中間に補充した。
対処法:補充しない。植物が水を飲まない場合は、温度、光、根の健康状態を確認してください。
藻の大量発生
症状:水が緑がかっている、容器の壁に緑のフィルムが付着している。
原因:光が養液に届いている。
対処法:不透明なコンテナを使用し、光漏れをすべて遮断してください。
高温での根腐れ
症状:根が茶色くドロドロになり、硫黄臭がして植物が萎れる。
原因:水温が24 °Cを超えると嫌気性細菌と Pythium が繁殖します。
対処法:部屋を冷やすか、クラトキーをより涼しい場所に移動してください。根腐れを参照。
屋外クラトキーでの蚊の幼虫
症状:水中に目に見える「ボウフラ」がいる。
原因:屋外環境で蓋が開いている。
対処法:蓋の穴にネットカップをしっかり固定し、露出した水をフォーム、メッシュ、またはオイルで覆ってください。
クラトキーとDWCの比較
レタスを育てる2つの方法:パッシブ(クラトキー)とアクティブ(DWC)。それぞれ異なる強みがあります。
- クラトキー: ポンプ不要、電気不要、よりシンプル。1サイクルごとにリセット。
- DWC: 能動的な曝気、継続生産、ミスに対してより寛容。
詳細な比較についてはDWCとクラトキーを参照してください。
関連情報
FAQ
5 entries- Q01クラトキーは本当にポンプ不要ですか?
- はい。植物が水を飲むと水位が下がり、大気中の酸素を吸収する空中根が露出します。水中に沈んだ根は養液から引き続き栄養を吸収します。ポンプも、エアストーンも、電気も不要です。
- Q02クラトキーで育てられる作物は?
- レタス、バジル、ケール、チンゲン菜、ほうれん草、ルッコラ、ミント、ハーブ類。重い果実作物(トマト、パプリカ、キュウリ)は避けてください。収穫前にリザーバーが空になり、排水される水では十分な量を供給できません。
- Q03どれくらい放置できますか?
- レタスは28〜35日間放置可能(1サイクル全体)。バジルはサイクル中間で1回補充すれば6〜8週間。ケールとフダンソウも同様です。クラトキーメソッドの強みはセットアンドフォーゲットの運用にあります。
- Q04クラトキーの植物が途中で成長を止めるのはなぜですか?
- ほぼ常に空気層の閉塞が原因です。サイクル中間にリザーバーを満タンにすると根元の首が水没し、酸素経路が消えます。植物は3〜4日は元気に見えますが、その後倒れます。対処法は直感に反しますが、クラトキーを補充しないことです。水を引かせましょう。
- Q05クラトキーは果実作物にも使えますか?
- 安定的には使えません。果実作物は4ヶ月以上のサイクルにわたって一定の水と栄養が必要です。クラトキーのリザーバーは果実が熟す前に空になります。果実作物には[ダッチバケット](/systems/dutch-bucket)または[DWC](/systems/deep-water-culture)を使用してください。